Вино Villard Estate Grand Vin L’Assamblage, 2006

в7934Виллард Эстейт Гран Вэн Ль`Ассамбляж
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино Grand Vin L’Assamblage имеет тёмно-пурпурный, густой цвет.

Вкус

Вино обладает превосходной структурой, балансом между фруктовостью, танинностью и нотками дуба, длительное послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует сложный и мощный букет с оттенками кожи, черного перца, красных ягод и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино Гран Вэн Ль`Ассамбляж хорошо дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Интересные факты

Восхитительное вино Grand Vin L’Assamblage производится из трёх сортов винограда:  Пти Вердо и Каберне Совиньон произрастают в Долине Майпо, а Мерло — в Долине Касабланка. Урожай для Гран Вэн Ль`Ассамбляж 2006 года собирался вручную, Каберне Совиньон 19-20 апреля, Пти Вердо в 28-29 числах того же месяца, а Мерло был собран с 21 по 24 апреля. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После малолактической ферментации вино выдерживается в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило своё богатство и замечательную структуру.

Награды и рейтинги:

— винтаж 2005: 91 балл от Descorchados;

— винтаж 2000: 90 баллов от Descorchados.

Компания Villard Estate
была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: «Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки». Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Виллард Эстейт Гран Вэн Ль`Ассамбляж, цена Villard Estate Grand Vin L’Assamblage, 2006 — 1 079 руб.. Производитель вина Виллард Эстейт.