Шампанское Vilmart & Cie, "Grand Cellier Rubis" Brut, Champagne AOC Premier Cru, 2006

в19393"Гран Селье Руби" Брют, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское яркого оранжево-розового цвета.

Вкус

Гармоничный, глубокий, полный и зрелый, сливочный, широкий, но целенаправленный вкус вина имеет интенсивные оттенки малины и вишни, нюансы апельсина, специй, цветов и ванили, впечатляюще упорное послевкусие.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, ванили, попурри из оттенков дымка, полезных ископаемых, экзотической древесины и азиатских специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, мясу, птице.

Интересные факты

"Grand Cellier Rubis" Brut, 2006"великое вино, которое показывает личность винтажа в своей богатой, неистовой индивидуальности. Это особенно буйная версия "Cuvee Rubis", но все элементы в ней находятся в совершенной гармонии выразительных фруктовых слоев, которые ласкают нёбо до самого финиша. Винтаж 2006 года может быть подан самостоятельно, хотя кажется, что гораздо лучше он подходит для сопряжения с едой. Период зрелости — 2012-2021 гг.", — "Wine Advocate", ноябрь 2011.

Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близь гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гран Селье Руби" Брют, 2006, цена Vilmart & Cie, "Grand Cellier Rubis" Brut, Champagne AOC Premier Cru, 2006 — 15 184 руб.. Производитель вина Вильмар.