Вино Vina Garces Silva Limitada, "Amayna" Sauvignon Blanc, 2010

в14920Винья Гарсес Сильва Лимитада, "Амайна" Совиньон Блан, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 995 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 89
ST 90
17 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Vina-Garces-Silva-Limitada-Amayna-Sauvignon-Blanc-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает полнотелым, гармоничным вкусом с изысканной элегантностью и нотками экзотических фруктов.

Аромат

В интенсивном и свежем аромате вина отражаются нотки экзотических фруктов и легкий цветочный шлейф.

Гастрономические сочетания

Подавать "Amayna" Sauvignon Blanc можно к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса, а также к пасте.

Интересные факты

"Amayna" Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино, которое изготавливают из сорта Совиньон Блан, собранного вручную в начале апреля с плантаций хозяйства. Ферментация длится 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали, после чего еще около двух месяцев молодое вино выдерживают на осадке. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие еще на протяжении трех лет.

Семья Сильва Гарес давно участвует в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод, который носит фамилию их предка, был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.

Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардонне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнера. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.

Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.

Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Vina Garces является основным. Постоянный уход за виноградниками хозяйства, что, в свою очередь, позволяет улучшить качество вин "Amayna" и повысить характеристики терруара, принимают упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристики долины,  достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Винья Гарсес Сильва Лимитада, "Амайна" Совиньон Блан, 2010, цена Vina Garces Silva Limitada, "Amayna" Sauvignon Blanc, 2010 — 995 руб.. Производитель вина Винья Гарсес Сильва Лимитада.