Вино Vina Marro, Rioja DOC, 2014

в54143Винья Марро, Риоха, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

У вина свежий, хорошо структурированный вкус с выраженной гаммой фруктовых ноток и деликатными танинами.

Аромат

Аромат вина, изящный и утонченный, раскрывается тонами красных фруктов и акцентами спелой вишни. Освежающий, приятный букет.

Гастрономические сочетания

Это вино лучше всего подавать к мясным закускам, блюдам из красного мяса, овощам, пасте, пицце и сырам.

Интересные факты

Vina Marro, Rioja DOC — красное сухое, вино созданное из сорта Темпанильо, выращенного на самых "юных" виноградниках хозяйства. Свежесть и "молодость" вина ощущается как во вкусе, так и в аромате, одаривая приятным сочетанием фруктовых оттенков и изящной кислотностью. Винификация предполагает двадцатидневную мацерацию в стальных конусообразных емкостях в условиях терморегуляции. Молодое вино Винья Марро, Риоха составит хорошую компанию блюдам из красного мяса, закускам и сырам.

О производителе

Семья Domeco de Jarauta уже более 100 лет живет виноделием. Впервые о винах от Domeco de Jarauta заговорили в 1888 году, когда Висенте Домеко де Хараута получил награду за свою продукцию на Всемирной выставке, проходившей в Барселоне. Но лишь в 1995 году Хосе-Висенте Домеко де Хараута построил современный завод по производству вина, а чуть позже, в 2005 году, создал винодельческое хозяйство Domeco de Jarauta.

Поместье Домеко де Хараута выполнено в стиле французского Шато и окружено старыми виноградными лозами. Здание завода современное, оснащенное новейшим оборудованием, при производстве используются передовые технологии. Каждый год специалисты компании создают календарь, учитывающий максимальную зрелость ягод для сбора урожая. Собранный вручную виноград перед тем, как попасть на завод, проходит контроль качества. Для ферментации используют емкости из нержавеющей стали. Все процессы виноделия контролируются компьютером. Выдерживают вина в специальной бочкообразной комнате. Здесь всегда темно, а сводчатый потолок выполнен из дерева. Сложные системы изоляции и увлажнения создают благоприятные условия для созревания вина. Бочки выполнены из французского или американского дуба. Также, в целях эксперимента, в Domeco de Jarauta используют бочки из российского и румынского дерева, выдержка в которых придает вину особые, уникальные нюансы в послевкусии. В зависимости от категории вина выдержка длится от 24 до 36 месяцев. Каждые четыре месяца вина переливают из одной бочки в другую для отделения осадка. Еще одним важным этапом в производстве является созревание вина в бутылке. Минимальный срок — 9 месяцев, который увеличивается для разных видов вин. Отсутствие кислорода облагораживает вино, придает ему гладкость.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Винья Марро, Риоха, 2014, цена Vina Marro, Rioja DOC, 2014 — 860 руб.. Производитель вина Домеко де Хараута.