Вино Vina Marro, Rioja DOC Crianza, 2012

в54169Винья Марро, Риоха Крианса, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — темно-красный с вишневым оттенком.

Вкус

Вино обладает сочным, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов, особенно привлекательно звучат нотки вишни, оттеняемые нюансами специй: ванили, корицы и гвоздики. Приятное продолжительное послевкусие.

Аромат

У вина чарующий, элегантный аромат, который демонстрирует удачное сочетание фруктовых оттенков с пряными акцентами и сладкими нотками карамели.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, птицы или овощей.

Интересные факты

Vina Marro, Rioja Crianza — красное испанское вино, изготовленное из местных сортов винограда Темпранильо и Грасиано. Оттенки фруктов, пикантные тона специй и терпкого дуба присутствуют во вкусе и аромате. При производстве вина собранные ягоды сортируют и мацерируют в емкостях из нержавеющей стали 25 дней. Созревает вино 14 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках.

О производителе

Семья Domeco de Jarauta уже более 100 лет живет виноделием. Впервые о винах от Domeco de Jarauta заговорили в 1888 году, когда Висенте Домеко де Хараута получил награду за свою продукцию на Всемирной выставке, проходившей в Барселоне. Но лишь в 1995 году Хосе-Висенте Домеко де Хараута построил современный завод по производству вина, а чуть позже, в 2005 году, создал винодельческое хозяйство Domeco de Jarauta.

Поместье Домеко де Хараута выполнено в стиле французского Шато и окружено старыми виноградными лозами. Здание завода современное, оснащенное новейшим оборудованием, при производстве используются передовые технологии. Каждый год специалисты компании создают календарь, учитывающий максимальную зрелость ягод для сбора урожая. Собранный вручную виноград перед тем, как попасть на завод, проходит контроль качества. Для ферментации используют емкости из нержавеющей стали. Все процессы виноделия контролируются компьютером. Выдерживают вина в специальной бочкообразной комнате. Здесь всегда темно, а сводчатый потолок выполнен из дерева. Сложные системы изоляции и увлажнения создают благоприятные условия для созревания вина. Бочки выполнены из французского или американского дуба. Также, в целях эксперимента, в Domeco de Jarauta используют бочки из российского и румынского дерева, выдержка в которых придает вину особые, уникальные нюансы в послевкусии. В зависимости от категории вина выдержка длится от 24 до 36 месяцев. Каждые четыре месяца вина переливают из одной бочки в другую для отделения осадка. Еще одним важным этапом в производстве является созревание вина в бутылке. Минимальный срок — 9 месяцев, который увеличивается для разных видов вин. Отсутствие кислорода облагораживает вино, придает ему гладкость.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Винья Марро, Риоха Крианса, 2012, цена Vina Marro, Rioja DOC Crianza, 2012 — 1 177 руб.. Производитель вина Домеко де Хараута.