Вино Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" Vieilles Vignes, 2011, 375 мл

в33950Винсент Жирарден, Шассань-Монраше Премье Крю "Моржо" Вьей Винь, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 501 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
ST 92
43 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Vincent-Girardin-Chassagne-Montrachet-Premier-Cru-Morgeot-Vieilles-Vignes-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает сухим вкусом с хорошей текстурой, в нем чувствуются тона фруктов, минералов и пряные нюансы.

Аромат

Аромат вина содержит оттенки желтых фруктов, пряные тона гвоздики, нотки меда и минеральные интонации.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из белого мяса, рекомендуется к морепродуктам, куриному салату, индейке.

Интересные факты

Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" Vieilles Vignes — приятное белое вино из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках с южной экспозицией и почвами из глины и известняка. Урожай винограда собирается с 55-летних лоз. Ягоды на них обладают наиболее зрелым и богатым вкусом. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (40% — новые) в течение 14 месяцев.
Вино Шассань-Монраше Премье Крю "Моржо" Вьей Винь отличается изысканным вкусом, элегантной структурой и насыщенным ароматом. Подается к белому мясу, индейке, куриному салату.

Винсент Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему Домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.

Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.

Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсента Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Винсент Жирарден, Шассань-Монраше Премье Крю "Моржо" Вьей Винь, 2011, 375 мл, цена Vincent Girardin, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" Vieilles Vignes, 2011, 375 мл — 3 501 руб.. Производитель вина Винсент Жирарден.