Вино "Vipra" Bianca, Umbria IGT, 2012

в36474"Випра" Бьянка, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
Vivino 3.3
17 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 809 руб
1 Оценка
2011 809 руб
1 Оценка
2013 809 руб
1 Оценка
2014 809 руб
1 Оценка
2010 809 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет светлый, бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами.

Вкус

Богатый и соблазнительный вкус вина характеризуется особой элегантной свежестью, удивительным балансом и мягкостью.

Аромат

Вино обладает чистым ароматическим букетом с тонами цветков акации, натурального меда, миндаля и освежающими нотками цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, холодными закусками и молодыми сырами.

Интересные факты

"Vipra" Bianca, 2012 — очень молодое вино, обладающее, несмотря на это, сложным и отлично сбалансированным элегантным вкусом с очень мягкими танинами и особой свежестью. Аромат вина приятно удивит красочными тонами цветков акации, меда, миндаля и цитрусовых. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардонне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с выбранными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С. Эта процедура длится 3 недели. После этого, вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.

Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Випра" Бьянка, 2012, цена "Vipra" Bianca, Umbria IGT, 2012 — 809 руб.. Производитель вина Биджи.