Вино "Vipra" Rosa, Umbria IGT, 2014

в66851"Випра" Роза, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте 1
Лилия
Отзыв относится к винтажу 2010

Первое знакомство с продуктом данного производителя, которое неожиданно порадовало: невысокая цена, и при этом весьма прилично. Дегустационные характеристики описаны очень точно- оттенки розы и фиалки отчетливы, очень свежее, фруктовое и очень летнее. Пожалели, что была только одна бутылка. В следующий раз закажем побольше))

09.06.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого кораллового цвета с алым оттенком.

Вкус

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом с хорошо выраженными тонами спелых косточковых плодов (особенно вишни), а также акцентами лепестков роз и фиалки.

Аромат

Утонченный аромат вина раскрывается фруктовыми нюансами и полутонами розы и цветов шиповника.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и молодыми сырами, свежими салатами и морепродуктами.

Интересные факты

"Vipra" Rosa, 2014 — итальянское полусухое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Санджовезе. Виноград произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря в холмистой местности. После сбора урожай подвергают процедуре мацерации по методу белых вин. Далее следует процесс спиртового брожения и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Определенные сорта винограда и техника создания вина обеспечили напитку кораллово-розовый цвет с оттенками киновари (самый распространенный ртутный минерал, имеющий алую окраску), мягкий вкус и живой аромат.

Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Випра" Роза, 2014, цена "Vipra" Rosa, Umbria IGT, 2014 — 835 руб.. Производитель вина Биджи.