Вино Viu Manent, Cabernet Sauvignon Reserva, 2010

в16110Вью Манент, "Резерва" Каберне Совиньон, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Во вкусе вина различаются нотки сливы, сладкого и горького шоколада и кофейных зерен.

Аромат

Вино отличают ароматы черной смородины, инжира и фиников.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит тушёную свинину, блюда из утки, телятины, рагу из кролика и голубые сыры.

Интересные факты

"Reserva" Cabernet Sauvignon, 2010 — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на винограднике "Сан-Карлос", что в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз – 55 лет. Урожай винограда собирают вручную и помещают в емкости из нержавеющей стали, где он проходит мацерацию в течение 5 дней при температуре 10-12°С. Затем проводится ферментация при 28-30°С и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. После этого вино выдерживают на протяжении года в бочках из американского и французского дуба, фильтруют и разливают по бутылкам.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия и два его сына. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продаже вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах XX века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенные на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вью Манент, "Резерва" Каберне Совиньон, 2010, цена Viu Manent, Cabernet Sauvignon Reserva, 2010 — 689 руб.. Производитель вина Вью Манент.