Вино Viu Manent, "Secreto" Viognier, 2013

в52934"Секрето" Вионье, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 065 руб. в наличии
14 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Viu-Manent-Secreto-Viognier-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного светло-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина очень объемный, сбалансированный, вязкий, свежий и фруктовый, с долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (черима), абрикосов, спелых груш, тонкими нюансами цитрусовых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами, но особенно хорошо оно гармонирует с королевскими креветками, приготовленными на гриле.

Интересные факты

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство и терруар, виноделы создали эту линию, в которой используется множество различных сортов винограда. В результате смешения, указывается лишь основной состав используемого для производства винограда. Именно эти 85% заявлены на этикетке. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из молодых лоз, которые позволяют создать неповторимый свежий и фруктовый стиль. Создание этикетки было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого.

"Secreto" Viognier — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Вионье, выращиваемого на винограднике "Сан-Карлос" в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 13 лет. На винограднике преобладает глинистая почва. Для этого региона характерно сухое лето с теплыми днями и прохладными ночами. Урожай винограда для вина собирают вручную с 18 по 25 марта. Целые грозди ягод подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-20°С в течение 3-х недель. Затем вино выдерживают 4 месяца и разливают по бутылкам.
Винтаж 2013 года был удостоен бронзовой медали на "UK International Wine & Spirits Competition, 2014" и серебряной медали во Франции на "International Challenge du Vin, 2014".

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия и два его сына. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продаже вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах XX века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенные на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Секрето" Вионье, 2013, цена Viu Manent, "Secreto" Viognier, 2013 — 1 065 руб.. Производитель вина Вью Манент.