Вино Viu Manent Viu 1 Colchagua Valley DO 2008

в12454Вью Манент Вью Уно 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 189 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
WE 92
24 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2008 4 189 руб
2 Оценки
2011 7 221 руб
1 Оценка
2007 3 989 руб
2 Оценки
2009 4 400 руб
2 Оценки
2010 7 119 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Viu-Manent-Viu-1-Colchagua-Valley-DO-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

У вина яркий вкус, который поражает своей свежестью, элегантностью и концентрацией танинов. Вино украшают оттенки ежевики, черники и пряных специй, что добавляет вкусу сложности и обуславливает продолжительное послевкусие.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с нотками вишни, сливы и ежевики, которые дополняют оттенки специй, красного табака и лепестков фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом молодого ягненка, приправленным соусом, а также жареным мясом и грибами. Очень гармонично сочетается с выдержанными и голубыми сырами.

Интересные факты

Viu Manent Viu 1 — это восхитительное густое вино, производимое из винограда сорта Мальбек. Ягоды подвергаются холодному размачиванию в течение недели, после чего происходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 градусов. Затем вино подвергают брожению на протяжении 22 месяцев в баррелях из французского дуба (98% бочек) и американского (2%). Потенциал выдержки вина — до 2022 года.

Урожай 2008 года можно скорее назвать нетипичным. После продолжительной зимы наступила холодная и затяжная весна. Лишь летом температура стала более теплой и продержалась некоторое время, вслед за чем последовали циклоны. За счет такой погоды естественным образом была снижена танинность и содержание сахара в ягодах. Урожай собирали вручную с виноградника Сан-Карлос с лоз, возраст которых составляет не менее 90 лет. Ягоды сортировали трижды, пока не были отобраны лишь лучшие экземпляры. Винтаж 2008 года был произведен в количестве 9 095 бутылок.

Производителем вина является чилийская компания Viu Manent, которая была основана в 1935 г. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор находится поду правлением семейства Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия и два его сына. Сначала они специализировались только на бутилировании и продаже вина на внутреннем рынке, но затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены два виноградника, расположенные на хороших почвах. На сегодняшний день компании Вью Манент принадлежат 3 виноградника общей площадью 350 га.

Успех Вью Манент объясняется умением сочетать современные технологии и старые традиции в процессе производства вин. Философия компании Viu Manent очень проста и эффективна — лучшее вино производится только из лучшего винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вью Манент Вью Уно 2008, цена Viu Manent Viu 1 Colchagua Valley DO 2008 — 4 189 руб.. Производитель вина Вью Манент.