Вино Viviani, Amarone della Valpolicella Classico DOC "Casa dei Bepi", 2007

в33437Амароне делла Вальполичелла Классико "Каза дей Бепи", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 199 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 88
19 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2007 5 199 руб
1 Оценка
2009 8 086 руб
1 Оценка
2004 6 168 руб
2 Оценки
2005 5 344 руб
1 Оценка
2008 8 118 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Viviani-Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOC-Casa-dei-Bepi-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вкус

На вкус это элегантное, хорошо сбалансированное, мягкое и чувственное вино, чья структура долго хранит свежесть и аромат.

Аромат

У вина комплексный роскошный аромат с нотами черной вишни и ежевики, к которым добавляются сладкие пряные ароматы графита, солодки, конфет, шоколадной стружки, молока, рожкового дерева, сладкого табака и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива либо дижестива, также хорошо сочетается с ароматными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, несладкими десертами на основе горького шоколада или черных ягод.

Интересные факты

Купаж красного вина Amarone della Valpolicella Classico DOC "Casa dei Bepi" состоит из двух сортов винограда: Корвина и Рондинелла, собранных вручную на виноградниках в зоне Вальполичелла. Виноград после сбора тщательно сортируют и укладывают на чердак, где ягоды подвяливаются на протяжении всей зимы. Винификация начинается весной: после легкого отжима ягод производится очень медленная ферментация при низких температурах, которая может длиться несколько месяцев. После этого вино выдерживают в новых дубовых бочках на протяжении нескольких лет.

Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Амароне делла Вальполичелла Классико "Каза дей Бепи", 2007, цена Viviani, Amarone della Valpolicella Classico DOC "Casa dei Bepi", 2007 — 5 199 руб.. Производитель вина Вивиани.