Вино Viviani, Recioto della Valpolicella Classico DOC, 2007, 500 мл

в14410Вивиани, Речото делла Вальполичелла Классико DOC, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 080 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WE 87
GR 2
LE-20 15
D-5 4
6 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Viviani-Recioto-della-Valpolicella-Classico-DOC-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Свежее, прекрасно сбалансированное вино с мотивами спелых лесных ягод во вкусе, со сливочными отголосками, приятной яркой сладостью, округлыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат

В аромате вина улавливаются нюансы вишни, ежевики, сливы и черешни, ограненные оттенками трав, фиалки, табачными и шоколадными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с кексами, изысканными сырами и шоколадными десертами.

Интересные факты

Сладкое красное вино Recioto della Valpolicella Classico, 2007 от Viviani создано из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в зоне Вальполичелла Классико на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая происходит вручную, он начинается во второй половине сентября и длится почти месяц. Гроздья тщательно сортируются, после чего ягоды сушатся в хорошо вентилируемых помещениях на протяжении 160 дней. Только после этого ягоды отделяют от гребней и отправляют на ферментацию. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении полугода, что придает этому красному вину особую элегантность и бархатистость.

Регион Венето насчитывает более 20 зон DOC, разбитых на различные подкатегории. Многие из созданных тут вин являются всемирно известными. Виноделие в Венето стало активно развиваться с 1885 года, к тому же, к числу новшеств и особенностей региона относится так называемый "винный туризм", который зародился именно здесь — это дороги, вьющиеся между холмов, оборудованные специальными дорожными знаками с информацией о лозе, винах и винных хозяйствах.

Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вивиани, Речото делла Вальполичелла Классико DOC, 2007, 500 мл, цена Viviani, Recioto della Valpolicella Classico DOC, 2007, 500 мл — 3 080 руб.. Производитель вина Вивиани.