Вино Volpaia Chianti Classico DOCG 2009

в26413Волпайя Кьянти Классико 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина сочный и изысканный. Фруктовый вкус дополняется нотами цветов, сладких специй и дуба, с живой кислотностью, отличной структуры и баланса, с прекрасным длительным послевкусием.

Аромат

Вино с душистым ароматом красных ягод, апельсиновой корки и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам.

Интересные факты

Вино Volpaia Chianti Classico DOCG изготовлено из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Сиры и Мерло, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим добавлением известняка на высоте 440 метров над уровнем моря. Виноград собирался вручную в небольшие коробки. Подвергался ферментации на дрожжах 14 дней при контролируемой температуре, с каждодневным перемешиванием два раза в день для лучшего качества вина. В конце января и начале февраля вино перемещалось в бочки из славонского дуба, где выдерживалось 14 месяцев. Винтаж 2009 года считается одним из лучших молодых Кьянти Классико в последнее время. 

Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И тем не менее расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Волпайя Кьянти Классико 2009, цена Volpaia Chianti Classico DOCG 2009 — 1 389 руб.. Производитель вина Волпайя.