Вино Vosne-Romanee Premier Cru "Petits Monts", 1995

в50394Жозеф Друэн, Вон-Романе Премье Крю "Пти Мон", 1995
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
BH 89
74 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1995 49 866 руб
1 Оценка
2012 32 523 руб
1 Оценка
1997 31 909 руб
4 Оценки
2006 7 388 руб
6 Оценок
2007 7 513 руб
4 Оценки
2009 28 018 руб
4 Оценки
2010 13 669 руб
2 Оценки
2011 22 789 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вино соблазняет богатым, полным, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, подлеска и лакрицы, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует чарующий аромат, сотканный из нот красных фруктов и черемухи, тонких нюансов мускуса и специй.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из дичи и телятины, а также с сырами.

Интересные факты

Бархатистое, элегантное вино Вон-Романе Премье Крю "Пти Мон" создают из популярного красного винограда Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Пти Мон" — это один из семи виноградников класса Премье Крю в аппелласьоне Вон-Романе. Виноградник располагается на небольшом мысе над знаменитым участком Романе-Конти. В связи с месторасположением Petits Monts появилась поговорка: "В Пти Мон весь мир у ваших ног". Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 51 год, произрастают на очень каменистой почве из глины и известняка с плотностью 10-12,5 тысяч лоз на 1 гектар. При обработке виноградников используют биодинамический метод.

Виноград для вина Vosne-Romanee Premier Cru "Petits Monts" собирают вручную в небольшие ящики с целью сохранить целостность ягод. В течение 3 недель виноград проходит мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. В течение первой половины процесса брожения сусло ежедневно подвергается пижажу, а за день до завершения процесса ферментации сусло перекачивают. Выдерживают вино 14-18 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба, на 20% новых. Потенциал хранения вина составляет до 30 лет.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.

Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов, и считаются крупнейшими в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жозеф Друэн, Вон-Романе Премье Крю "Пти Мон", 1995, цена Vosne-Romanee Premier Cru "Petits Monts", 1995 — 49 866 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.