Вино Waterford Estate, Cabernet Sauvignon, 2010

в49025Уотерфорд Истэйт, Каберне Совиньон, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с природной кислотностью, нотами сладких черных фруктов и гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует восхитительный аромат, сотканный из нот черной смородины, древесины кедра и стружки карандаша, дополненные нюансами мха и угля.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

Интересные факты

Waterford Estate, Cabernet Sauvignon — элегантное, хорошо структурированное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон (90%), Каберне Фран (5%) и Мальбек (5%). Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимлаьной зрелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба, из них 40% — новые, 30% — второго использования, 30% — третьего использования.

О производителе

Винодельческое хозяйство Waterford Estate, расположенное в ЮАР, было построено по принципу бордоских шато в 1998 году. Одним из его владельцев является IT-миллионер Южной Африки, Джереми Орд. Он вложил значительную часть своих средств в покупку поместья, а в качестве главного винодела нанял известного своей работой в компании "Rust En Vrede", Кевина Арнолда. Кевин, давно мечтавший о собственном проекте, с радостью принял предложение Джереми и с рвением занялся любимым делом. Он оставил только лозы Шардоне и Совиньон Блан, занялся посадкой специальных клонов Шираз и Каберне Совиньон. Через некоторое время, найдя сходство между почвами средиземноморских регионов Европы и каменистыми почвами хозяйства, Кевин занялся посадкой таких сортов как Мурведр, Гренаш, Темпранильо и Барбера.

На сегодняшний день вина Waterford Estate пользуются популярностью во многих странах мира. Классические вина, изготовленные из бордоских сортов, по достоинству ценятся многими винными критиками.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Уотерфорд Истэйт, Каберне Совиньон, 2010, цена Waterford Estate, Cabernet Sauvignon, 2010 — 2 266 руб.. Производитель вина Уотерфорд Истэйт.