Вино Waterford Estate, "The Jem", 2010, gift box

в66119"Джем", 2010, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 90
10 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетово-красного цвета.

Вкус

Классический сухой вкус вина средней плотности демонстрирует точный баланс между фруктовостью, строгими танинами и умеренной кислотностью и с аэрацией открывает все новые и новые нюансы.

Аромат

Плотный, практически осязаемый аромат вина соблазняет чистыми нотами черных ягод и фруктов, оттенками специй, графитовой крошки, мяты, сандалового дерева и табака.

Гастрономические сочетания

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Интересные факты

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем.
Все 8 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мальбек, Гренаш и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2017-2029 годы.

"Джем", 2010 является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2013 году на конкурсах "International Wine and Spirit Competition" и "Decanter World Wine Awards".

О производителе

Винодельческое хозяйство Waterford Estate, расположенное в ЮАР, было построено по принципу бордоских шато в 1998 году. Одним из его владельцев является IT-миллионер Южной Африки, Джереми Орд. Он вложил значительную часть своих средств в покупку поместья, а в качестве главного винодела нанял известного своей работой в компании "Rust En Vrede", Кевина Арнолда. Кевин, давно мечтавший о собственном проекте, с радостью принял предложение Джереми и с рвением занялся любимым делом. Он оставил только лозы Шардоне и Совиньон Блан, занялся посадкой специальных клонов Шираз и Каберне Совиньон. Через некоторое время, найдя сходство между почвами средиземноморских регионов Европы и каменистыми почвами хозяйства, Кевин занялся посадкой таких сортов как Мурведр, Гренаш, Темпранильо и Барбера.

На сегодняшний день вина Waterford Estate пользуются популярностью во многих странах мира. Классические вина, изготовленные из бордоских сортов, по достоинству ценятся многими винными критиками.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Джем", 2010, в подарочной коробке, цена Waterford Estate, "The Jem", 2010, gift box — 9 627 руб.. Производитель вина Уотерфорд Истэйт.