Вино Weingut Brundlmayer Chardonnay 2009

в14717Брюндльмайер Шардонне 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого, золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Утонченный, насыщенный, сбалансированный, освежающий и элегантный вкус вина сплетен из нюансов экзотических сочных фруктов, ограненных оттенками ванили. Вино обладает приятным, длительным послевкусием с пряными и минеральными нотами.

Аромат

В свежем и чистом аромате вина улавливаются фруктовые и цветочные интонации, чье великолепие превосходно подчеркнуто нюансами трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с запеченным мясом, разнообразными горячими блюдами (жареная печень фуа-гра с яблоками), а также блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Вино Weingut Brundlmayer Chardonnay 2009 создано из одноименного сорта винограда Шардоне. Некоторые лозы этого сорта выращиваются по методу "Лира", некоторые — по системе Гайот. Плотность посадки — 5000-6000 растений на гектар земли. В 80-х годах это вино от Brundlmayer было удостоено звания одного из "Лучших Шардоне Мира" по версии рейтинга Веронелли. Процесс ферментации проходит в новых 300-литровых бочках из австрийского дуба, сделанных из древесины, привезенной из Манхартсберга. Сусло с дрожжами перемешивается раз в неделю (batônnage). Выдерживается вино на протяжении 5-6 месяцев в 2500-литровых дубовых бочках. Weingut Brundlmayer Chardonnay 2009 — красивое полусухое белое вино с цветочно-фруктовым ароматом и элегантным, свежим вкусом. Показатель остаточного сахара — 4,6 г/л.

Хозяйство Weingut Brundlmayer (Вайнгут Брюндльмайер) расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Камптал (Kamptal), что северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы.
Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистых террасах, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.
В нашем магазине вы можете купить вино Брюндльмайер Шардонне 2009, цена Weingut Brundlmayer Chardonnay 2009 — 3 533 руб.. Производитель вина Вайнгут Брюндльмайер.