Вино Weingut Wieninger, Nussberg "Alte Reben", 2012

в46292Вайнгут Винингер, Нуссберг "Альте Ребен", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 88
8 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино роскошного желто-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует живой, мощный вкус с хорошей кислотностью, восхитительной текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Сложный, душистый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, желтых цветов, ананаса и трав, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Интересные факты

"Особо важный для меня Wiener Gemischte Satz (Венский смешанный набор) — это венская классика, которая почти забыта", — Фриц Винингер


Виноград для создания вина Nussberg "Alte Reben" выращивается на винограднике Ульм, на очень крутом южном склоне, который находится в восточной части Нуссберг, рядом с Дунаем. Почва с относительно низким содержанием глины чрезвычайно богата известью. Особенностью этой части Нуссберг является то, что очень давно там располагался коралловый риф. Даже сегодня на месте виноградника можно найти массу окаменелых раковин и улиток. С 2008 года на этом винограднике используется биодинамическая политика и сертификация.

Вино Нуссберг "Альте Ребен" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.
Купаж Нуссберг "Альте Ребен" состоит из девяти сортов винограда с 50-летних лоз: Пино Блан, Нойбургер, Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Сильванер, Цирфандлер, Цвайгельт, Ротгипфлер и Траминер. После ферментации и почти годичной выдержки на осадке вино было разлито в бутылки в сентябре 2013 года.

О производителе

Винное хозяйство Wieninger было основано в 1905 году. Сегодня винодельней руководит Фриц Винингер — представитель четвертого поколения семьи Винингер. Он с детства наблюдал за работой своих родителей на винодельне и знал, кем хочет стать. Надо сказать, что мать Фрица была одной из первых женщин-выпускников программы виноделия в Klosterneuberg (старейшей школе виноделия в Европе). Окончив университет, Фриц в 1985 году провел год, работая на виноградниках Калифорнии. Именно там он убедился в том, что будущее виноделие Австрии — в производстве вин высокого качества из различных сортов винограда, что и стало его вдохновением для создания высококачественных вин на своей собственной винодельне. После возвращения из Калифорнии, Фриц взял на себя полный контроль над семейным винным заводом и за несколько лет вывел его на первые позиции на рынке. Уже в 1989 году состоялся первый экспорт вин Wieninger в Европу, в 1990 году Фриц получил премию "Винодел года", а в 1995 году винодельня стала экспортировать свои вина в США.

Существенно расширив площадь виноградников, Фриц неустанно работает над их развитием и культивированием разных сортов винограда — как родных, так и международных. Совсем недавно он возглавил движение по возрождению винных традиций Вены и стал выпускать "Wiener Gemischte Satz" ("Венский смешанный набор") — мультисортовые вина, которые очень быстро получили признание винных критиков. Он обнаружил в этих смешанных купажах вкус Вены, как он выразился: "Вся Вена в одном стакане".
На протяжении более 20 лет вина Фрица Винингера характеризуется как вина мирового класса. За два года был построен новый винный завод. "Весь процесс производства теперь находится в одном месте. Новейшие технологии открывают новые возможности. Теперь я действительно могу на 100% применить мои знания и открытия. Моя давняя мечта достигнута!", — говорит винодел. В 2011 году старые виноградники Фрица были сертифицированы как биодинамические.
Винное хозяйство Wieninger неотделимо от образа венского вина. Своими винами, которые экспортируются в 29 стран на трех континентах, Фриц Винингер доказывает, что в Вене тоже возможно производить великие вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вайнгут Винингер, Нуссберг "Альте Ребен", 2012, цена Weingut Wieninger, Nussberg "Alte Reben", 2012 — 2 831 руб.. Производитель вина Вайнгут Винингер.