Ликер "Wild Africa" Cream, 1000 мл

в32132"Вайлд Африка" Крем
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ликер цвета кофе с молоком.

Вкус

Вкус ликера — мягкий, обволакивающий, в нем сочетаются ноты ванили, карамели и ириса.

Аромат

Ликер обладает тонким сливочным ароматом с намеком на нотки тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Ликер подают охлажденным в чистом виде, он превосходно сочетается с кофе. Также, это отличная основа для коктейлей.

Интересные факты

"Wild Africa" Cream — сливочный ликер, "упакованный" в леопардовую шкуру. Горлышко бутылки украшают бусины ubuntu на нити — символ дружелюбия и любви в африканской культуре Nguni. Основные компоненты ликера — сливки из коровьего молока, карамель, виноградный спирт и чистейшая родниковая вода. Особое внимание уделяется сливкам, ведь они снимаются с молока только одной породы коров — Американская Джерси. Эта порода была выбрана не случайно, так как именно эти коровы приспособлены к сухим и жарким климатическим условиям, характерным для Южной Африки. Кроме этого, по сравнению с другими породами один стакан молока такой коровы содержит на 15% больше кальция и на 20% больше протеина. Производство ликера "Wild Africa" трудоемкое и сложное: в отдельную емкость загружаются сливки, спирт и сахар, далее происходит процесс гомогенизации. В результате этого получается мягкая однородная масса, которая даже по прошествии двух лет не теряет свои органолептические свойства (ликер не загустевает и не расслаивается).

Ликер "Вайлд Африка" является обладателем следующих наград: серебряных медалей конкурса "International Wine & Spirit Competition" в 2008, 2009 и 2011 годах; бронзовой медали на "Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2011"; медали "Silver Outstanding" на "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.

KWV (Kooperatiewe Wijnbouwers Vereniging) — Кооператив Виноделов Южной Африки, история которого началась в 1918 году. Основателем компании был Чарльз В.Х. Кохлер. Благодаря этому кооперативу виноделие Южной Африки поднялось на новый уровень и вывело страну в лучшие производители. До 1992 года в КВВ действовала система квот, поэтому часть районов с прекрасными почвенными и климатическими условиями оставались незадействованными. И только после 1997 года, когда кооператив прекратил своё существование, а на его месте образовалась группа компаний KWV, были освоены новые земли, пересмотрены технологии производства вина и появилась собственная линия розлива. В настоящее время к КВВ относятся такие бренды как Golden Kaan, Cathedral Cellar, Pearly Bay, Roodeberg, KWV wines, Wild Africa Cream, Laborie, Cafe Culture, бренди KWV. Высокое качество напитков и приемлемая стоимость сделали продукцию КВВ одной из самых покупаемых и успешных среди южноафриканских производителей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить ликер "Вайлд Африка" Крем, 1000 мл, цена "Wild Africa" Cream, 1000 мл — 1 491 руб.. Производитель ликера КВВ.