Вино William Fevre, Chablis 1-er Cru "Fourchaume", 2007

в13123Вильям Февр, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 607 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
BH 93
RP 92
BD 15.5
ST 89
WE 93
JR 15.5
41 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/William-Fevre-Chablis-1-er-Cru-Fourchaume-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным и деликатным, богатым и округлым вкусом с длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются нежные нотки белых цветов и фруктов с доминантой персика.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам и птице.

Интересные факты

Белое вино Chablis Premier Cru "Fourchaume" из винограда сорта Шардонне, выращенного на винограднике класса Премье Крю под названием "Фуршом" в Шабли и купленного Доменом Вильям Февр у винодельческих хозяйств, расположенных в этом регионе. Это замечательное вино относится к чистым и свежим винам с натуральным "природным" вкусом и отличным балансом, так называемым "Sweet Spot Wine". Тем не менее, винтаж 2007 года отличается и определенной сложностью, что в совокупности с высоким качеством подтверждает мнение известных винных экспертов о Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2007 как об "абсолютном" Шабли.

Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вильям Февр, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2007, цена William Fevre, Chablis 1-er Cru "Fourchaume", 2007 — 2 607 руб.. Производитель вина Домен Вильям Февр.