Вино Winery Vedernikov, "Krasnostop zolotovskiy", Oak Aged, 2012

в44870Винодельня Ведерниковъ, "Красностоп Золотовский", выдержанное в дубовых бочках, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, с превосходной танинной структурой, нюансами вишни, шелковицы, табака, кожи, ванили и ржаной корочки, плавно переходящие в долгое послевкусие с нотками ежевики и черносмородинового джема.

Аромат

Вино обладает комплексным, сбалансированным ароматом с нотами вишневого джема, ежевики, чернослива, дымка, лакричника, ванили, чернил и легкими нюансами ментола.

Гастрономические сочетания

Выдержанное вино "Красностоп Золотовский" будет прекрасно сочетаться с холодными закусками из сыровяленого мяса, со стейком из говядины, каре ягненка с черносливом.

Интересные факты

Выдержанное вино "Красностоп Золотовский" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Красностоп Золотовский. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. После сбора урожая, сортировки и ферментации вино "Красностоп Золотовский" выдерживают в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Вино "Красностоп Золотовский" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

В нашем магазине вы можете купить вино Винодельня Ведерниковъ, "Красностоп Золотовский", выдержанное в дубовых бочках, 2012, цена Winery Vedernikov, "Krasnostop zolotovskiy", Oak Aged, 2012 — 3 946 руб.. Производитель вина Винодельня Ведерниковъ.