Вино Yealands, "Yealands Way" Riesling

в49144"Йеландс Вэй" Рислинг
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с жемчужным отливом.

Вкус

Свежий вкус вина с выразительной фруктовостью и хорошо сбалансированной кислотностью содержит ноты дикого меда и апельсиновой кожуры. Послевкусие долгое, сухое.

Аромат

Острые ноты лимоны и лайма, нежные полутона жасмина и бузины гармонично сплетаются в дразнящий, свежий букет вина.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетает с блюдами азиатской кухни, сливочными сырами, птицей и морепродуктами.

Интересные факты

Элегантное белое сухое вино "Yealands Way" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Сивью (Seaview), расположенном в долине Мальборо. Девиз владельца винодельни Йеланда — "Думай дерзко. Двигайся легко." — воплотился в названии вина ("Yealands Way" в переводе с англ. значит "Путь Йеланда"). Урожай для создания вина собирают машинным способом. Виноград охлаждается и проходит мягкое прессование. Полученный муст очищается и снимается с осадка. Ферментируется сусло в стальных емкостях в присутствии специальных культур дрожжей, способных к развитию при низких температурах. Затем следует декантация, фильтрация и осветление, после чего вино бутилируется.

О производителе

Жизненное кредо Питера Йеланда, основателя и владельца одноименной винодельни Йеланд, звучит так: "Думай смело, двигайся легко. И никогда не говори, что это невозможно". Руководствуясь этой максимой, Питер развил семь собственных виноградников в Мальборо и несколько арендуемых участков, находящихся в совладении по контракту. Однако предпринимательская жилка Йеланда нашла удачную реализацию не только в производстве вина. До занятия виноградарством и виноделием, Питер распознал коммерческий потенциал разведения мидий в аквакультуре и в 1971 году получил первую в Новой Зеландии "морскую" фермерскую лицензию. Благодаря его усилиям в разработке инновационных технологий и укреплению позиций аквакультуры в регионе, "морское" фермерство ежегодно приносит в бюджет Новой Зеландии более 160 миллионов долларов экспортной прибыли. "Морская" ферма Питера, площадью 2000 гектар, находится в заливе Калума на песках долины Мальборо. В 2003 году ферма заняла первое место в соревновании достижений сельской среды. Сегодня Питер, его жена Ваи и сын Аарон, сфокусировали свою энергию на задаче вывести любимое детище — Yealands Estate — на мировой уровень.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Йеландс Вэй" Рислинг, цена Yealands, "Yealands Way" Riesling — 931 руб.. Производитель вина Йеландс.