Вино Zantho, Beerenauslese, 2013, 375 мл

в60481Цанто, Беренауслезе, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
4 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Оттенки спелых фруктов обеспечивают вкусу вина отличную кислотность и тонкую сладость, которые остаются даже в долгом послевкусии. Нюансы каменной крошки и сухих трав придают пикантность сливочному, мягкому вкусу.

Аромат

Аромат вина привлекает интенсивными тонами грейпфрута, мандарина, персика и абрикоса, к которым примешиваются нюансы ананаса, цветов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива, а также с фруктовыми десертами.

Интересные факты

Цанто, Беренауслезе — десертное австрийское вино, которое создается из отборного винограда "позднего урожая", уже затронутого благородной плесенью. Вина, подобные этому и носящие название Беренауслезе, отличаются особенной сладостью, насыщенным вкусом и производятся из винограда с избранных территорий.

Виноград для изготовления вина Beerenauslese выращивают на собственных виноградниках поместья Цанто рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, местный уникальный микроклимат способствует созданию самых известных десертных вин мира. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18°С, а также выдержку в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Лучше всего употребить винтаж 2013 года в промежутке между 2016 и 2032 годами. 

Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Цанто, Беренауслезе, 2013, 375 мл, цена Zantho, Beerenauslese, 2013, 375 мл — 2 182 руб.. Производитель вина Цанто.