Вино Zantho, Eiswein, 2012, 375 мл

в40240Цанто, Айсвайн, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется благородным золотистым цветом с желтыми оттенками.

Вкус

Вкус вина раскрывается глубокими фруктовыми нотами, которые отлично сочетаются с тонкой кислотностью. Послевкусие долгое и сладкое, с кремовыми тонами.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют соблазнительные и глубокие пряные тона, а также нотки ананаса и персика и нежные медовые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять как дижестив или с фруктовыми десертами.

Интересные факты

Zantho, Eiswein — великолепное десертное вино, созданное из винограда сорта Грюнер Фельтлинер по технологии Icewine. Виноград выращивается в регионе Зеевинкель, знаменитом своими термальными источниками, около деревни Андау, на сухих песчано-минеральных почвах. Непосредственная близость озера Нойзидль создает великолепные климатические условия для производства высококачественных десертных вин. Вино "Zantho Eiswein" можно назвать редким и уникальным. Во-первых, это вино производится не каждый год, а только в лучшие годы, в среднем — 2-3 раза в десятилетие. Во-вторых, вино создано по уникальной технологии Icewine, которая дает вину высокую концентрацию вкусов и потрясающую сбалансированность. Собранный виноград замораживается при температуре -13°С, полученные ледяные "хлопья" ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при 14-16°С. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.
Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Цанто, Айсвайн, 2012, 375 мл, цена Zantho, Eiswein, 2012, 375 мл — 3 520 руб.. Производитель вина Цанто.