Вино Zenato, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2007

в15668Дзенато, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус

В шелковистом, сочном, щедром, пьянящем, насыщенном вкусе вина присутствуют оттенки сочных фруктов, вишни и темного горького шоколада. Вино обладает выразительной кислотностью.

Аромат

Выразительный, средней длительности аромат вина играет нюансами лакрицы, черники, конфет, темных ягод, чернослива, кедра, нежных фиалок и эспрессо.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

Amarone della Valpolicella Classico — красное сухое итальянское вино от известного винодельческого хозяйства Серджо Дзенато. Его изготавливают из четырех сортов винограда, который произрастает в коммуне Сан-Амброджио, в западной части Вальполичеллы. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция посадки — юго-восточная. В почвах преобладает глина, мел и сланец. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года.
Урожай собирается строго вручную, в первой половине октября. Для производства Амароне делла Вальполичелла Классико отбирают лучшие гроздья, которые подвяливают на протяжении 5 месяцев. Мацерация и ферментация занимает 1 месяц. Вино выдерживается на протяжении 2,5 лет в дубовых бочках и еще в течение года после бутилирования. 

Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 г.  С тех пор Серджо Дзенато является несменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дзенато, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2007, цена Zenato, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2007 — 5 296 руб.. Производитель вина Дзенато.