Вино "Zisola", Sicilia, 2012

в52247"Зисола", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 190 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 87
WE 87
16 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Zisola-Sicilia-2013.html
Отзывы о продукте 1

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино с красивым и богатым телом привлекает многослойным, полным, элегантным вкусом с мягкими, хорошо интегрированными танинами, мотивами лесных ягод, черешни и нюансами солодки. Послевкусие длительное и сложное.

Аромат

Вино обладает интенсивным букетом с ароматами диких ягод, черной вишни и других темных фруктов, к которым присоединяются нотки земли и кофе эспрессо.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно гармонирует с пряными рыбными супами, ризотто и другими блюдами из риса, пикантной пастой и макаронными изделиями с мясным соусом. Его также подают к приготовленным на гриле мясу и овощам.

Интересные факты

"Zisola", Sicilia IGT (с 2012 года имеет классификацию 
Sicilia DOC) — элегантное сицилийское красное вино большой сложности и концентрации, с потенциалом хранения в течение 10 лет.
"Zisola", Sicilia DOC (до 2012 года имело классификацию Sicilia IGT) — элегантное сицилийское красное вино большой сложности и концентрации, с потенциалом хранения в течение 10 лет. Это вино производится из родного для Сицилии винограда сорта Неро д'Аволо, лозы которого члены семьи Маццеи, основателя винодельни "Зисола", обнаружили на юго-востоке Сицилии, недалеко от живописного города Ното. Этот один из самых красивых и впечатляющих районов области находится под защитой ЮНЕСКО как объект всемирного наследия. Отпечаток пальца на этикетке вина принадлежит Франческо Маццеи и символизирует бескомпромиссное качество вина из этого захватывающего винодельческого региона.

Виноградники, с которых собирается урожай для "Зисола", расположены на высоте 130 метров над уровнем моря, почвы средней текстуры состоят из известняка и минералов. Плотность посадки — 5500 лоз на гектар. Урожай 2012 года собирали вручную с 29 августа по 24 сентября. После ферментации при температуре 26-28°С и мацерации в течение 14-16 дней вино выдерживалось 10 месяцев в небольших французских дубовых бочках объемом в 225 литров, 33% которых были новыми. После бутилирования в декабре 2013 года вино дозревало в подвалах винодельни еще 6 месяцев.

Zisola
— одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.
В нашем магазине вы можете купить вино "Зисола", 2012, цена "Zisola", Sicilia, 2012 — 2 190 руб.. Производитель вина Зисола.