Вино Zyme,"Harlequin", Veneto Rosso IGP, 1999

в55167"Арлекин", 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 82 970 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
LE-20 17.5
9 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Zyme-Harlequin-Veneto-Rosso-IGP-2007-wooden-box.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино богатого, непроницаемого рубиново-красного цвета с приглушенными оранжевыми бликами.

Вкус

Вкус вина интенсивный, концентрированный, с бархатными танинами. Оно долго напоминает о себе стойкими оттенками фруктов и специй.

Аромат

Аромат вина отображается целой гаммой оттенков, которые, соединяясь вместе, составляют благоухающий букет из восточных пряностей, трав, шоколада, коньяка, грецкого ореха и ягодного варенья.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего выражается с сочетании с важными и изысканными блюдами из белого и красного мяса с насыщенными и острыми соусами. Идеально сочетается со зрелыми сырами и блюдами из дичи. Отлично подходит для пасты с тонким вкусом и в качестве вина для медитации.

Интересные факты

"Harlequin" — уникальное вино, не имеющее аналогов в мире, которое производится только в году очень хорошего урожая. В купаж вина входят 15 сортов винограда. Причем, несмотря на то, что вино считается красным, в его ассембляже есть и 4 белых сорта винограда: Совиньон Блан, Шардонне, Гарганега и Треббьяно Тоскано. Красный виноград представлен как автохтонными, так и международными сортами: Каберне Совиньон, Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Терольдего, Каберне Фран, Мерло, Сира, Санджовезе и Марцемино. Все сорта выращиваются в Вероне на органических виноградниках. Виноград для создания вина "Арлекин" лично отбирается главным виноделом и очень бережно, кластер за кластером, снимается с лоз вручную, после чего некоторые сорта подсушиваются на лотках в естественных условиях в течение 40 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 30 месяцев в новых бочках из французского дуба, разливается в бутылки без осветления и подвергается дальнейшему созреванию еще, по крайней мере, 2 года.
На этикетке вина "Арлекин" изображены атрибуты Арлекина: маска, текущая по его лицу слеза и костюм в пятнах от помидоров.

С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.
В нашем магазине вы можете купить вино "Арлекин", 1999, цена Zyme,"Harlequin", Veneto Rosso IGP, 1999 — 82 970 руб.. Производитель вина Дзиме.