Потрясающим и воистину удивительным является тот факт, что это предприятие, основанное в 1978 году, сейчас владеет более 850 га виноградников, производит ежегодно 8 миллионов бутылок вина, и его оборот составляет более 40 миллионов евро. Отличительной особенностью Кастелло Банфи является исключительная надежность качества, которая отмечается лучшими экспертами мира.
Для вина Россо ди Монтальчино виноград Санджовезе собирают с собственных виноградников, расположенных на склонах в южной части области Монтальчино.
Мацерация в течение 7-10 дней, затем ферментация в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в течение 10-12 месяцев частично в барриках, частично больших дубовых бочках. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев перед поступлением в продажу.
Россо ди Монтальчино – это "суперклассика" Монтальчино от Банфи. Это восхитительное вино гармонично комбинирует элегантность и величественность своего старшего брата (Брунелло ди Монтальчино) со свежестью и непосредственностью, что делает его универсальным и разнообразным.
ЦветВино имеет яркий рубиново-яркий цвет с фиолетовыми нюансами.
ВкусШелковистое, среднетелое вино, выдержанное в дубе, с хорошей структурой и фруктовым вкусом. Приятное послевкусие.
Аромат Интенсивный аромат с тонами черешни, сливы, красной смородины, пряностей, фиалки, табака и тонкими минеральными нотками.
Гастрономические сочетанияРекомендуется подавать к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам.
Глубина цветанасыщенное
Тело/Насыщенностьсреднее
Температура сервировки:16°С-18°С
Сайт производителя:http://www.castellobanfi.com/
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru