Односолодовый виски Glenmorangie (Гленморанджи)

Главное в производстве любого шотландского виски – это традиции и технологии, которые передаются из поколения в поколение. Специалисты Glenmorangie следуют добрым традициям, заложенным основателем компании Вильямом Метьюсоном в 1843 году. Так, со времен основания компании виски перегоняется через самые высокие в Шотландии кубы (более 5 м), что определенным образом сказывается на вкусе напитка. Восемнадцатилетний Гленморанджи выдерживается в 2 этапа: сначала как минимум 10 лет в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под сотерна, портвейна, мадеры. Наиболее известными сортами виски Гленморанджи являются Quinta Ruban и Nectar D'Or.

Glenmorangie The Quinta Ruban выдерживается на первом этапе в бочках из белого американского дуба, затем переливается в бочки из-под мадейры, где и приобретает свой оригинальный медный цвет. Для Glenmorangie Nectar D'Or используется иная технология: не менее 10 лет он проводит в бочках из-под американского бурбона, после чего напиток «переводят» в бочки из-под сотерна, сладкого французского вина. Результат – невероятно ароматный, мягкий виски. Что касается Glenmorangie Original, то он выдерживается только в бочках из-под бурбона, но и он проводит в них не менее 10 лет.

Сочетание благоприятных природных условий, старинных рецептов и уникальных технологий, а также неустанная забота специалистов компании о качестве напитка сделали виски Glenmorangie одним из самых популярных односолодовых виски. Этот молт имеет шелковистый вкус с ясными нотами ванили, карамели, цитрусовых и изысканный аромат, в котором французский парфюмер насчитал однажды не менее 26 индивидуальных оттенков – от фруктовых до бергамота и корицы.