Ликеры

Основа любого ликера — очищенный спирт высокого качества, или же готовый напиток, такой как коньяк, ром, виски. Неповторимый вкус ликеру могут придавать травы, фрукты и ягоды, прочие части растений и различные специи. Большинство ликеров сладкие, но встречаются и очень горькие ликеры на травах.

Как правило, ликер готовится методом мацерации, то есть вымачивания фруктов и других наполнителей в спирте или коньяке. Полученная настойка фильтруется и разбавляется водой до нужной крепости. Кстати, ликер может иметь крепость от 15 до 50 градусов. Ликеры делятся на крепкие (35-45% спирта), десертные (25-30% спирта, высокое содержание сахара) и ликеры-кремы (15-23% спирта).

Ликеры широко используются при приготовлении коктейлей и в кулинарии. Многие из них можно пить в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива. Самыми популярными ликерами стали:

Baileys — ирландский сливочный ликер крепостью 17°, отлично сочетается с кофе, используется во многих рецептах коктейлей.
Куантро — довольно крепкий (40°) прозрачный ликер с выраженным фруктовым вкусом. Производится методом вымачивания цедры горьких и сладких апельсинов с последующей дистилляцией.
Malibu – оригинальный ликер, основой для которого стал барбадосский ром и экстракт кокоса. Крепость ликера 21°.
Sheridans – ирландский ликер в уникальной бутылке, в левой части которой находится белый ванильный ликер, а в правой шоколадно-кофейный. Ликер наливается так, чтобы слои в стакане не перемешивались.
Marie Brizard – это коллекция французских ликеров самых разнообразных вкусов, от анисового до клубничного.
Гран Марнье – серия элитных французских ликеров, которые готовятся на основе коньяка с добавлением цедры цитрусовых и других секретных компонентов.
Jagermeister – знаменитый немецкий травяной ликер с очень терпким вкусом. В его состав входит 56 компонентов, а точный рецепт держится в секрете уже более 70 лет. Содержит 35% спирта.

Популярность ликеров выросла вместе с процветанием коктейльной культуры. Сотни коктейлей содержат различные ликеры, поэтому довольно часто требуется ликеры купить. Некоторые ликеры удобно иметь в домашнем баре, чтобы в любой момент приготовить для друзей не сложные, но вкусные коктейли. Причем это не обязательно должен быть дорогой ликер. В то же время откровенно дешевый ликер может быть фальсифицированным и способен испортить вкус любого коктейля. Выбирайте известные марки, которые производятся на крупных предприятиях с соответствующим контролем качества. Ликер, цена которого разительно отличается от стоимости других напитков данного класса, скорее всего, окажется подделкой.

Где купить ликер? Конечно, в наши дни это не проблема. В любом супермаркете найдутся десятки видов ликеров, а вот дорогие ликеры и элитные ликеры продаются в специализированных алкогольных бутиках. Однако существуют обычные способы покупки и более современные, когда потребителю даже не приходится выходить из дома. Мы считаем, что лучший способ купить ликеры в Москве — это оформить заказ в нашем магазине WineStyle.ru.

WineStyle.ru — интернет-магазин, ликеры в котором представлены в огромном ассортименте. У нас вы сможете найти все популярные ликеры, а также менее известные, редкие ликеры. В данном разделе представлены все ликеры, цены на них указаны на странице каждого продукта. По этой цене вы можете сделать заказ ликера в любой момент. Доставка ликера по Москве производится в течение суток с момента принятия заказа, при одновременном заказе товара на 2000 рублей и более эта услуга бесплатна! Продажа ликеров и других спиртных напитков — наша основная деятельность, которой мы любим и умеем заниматься. WineStyle.ru — магазин ликеров, в котором вы всегда найдете отличные цены и самое чуткое обслуживание. Добро пожаловать в наш каталог!