Виски Tobermory (Тобермори)

Tobermory – во многом уникальный виски. Хотя бы потому, что винокурня, на которой он производится – единственная на удаленном острове Малл. Может быть, поэтому виски отличается по характеру от прочих сортов с острова Айла. А еще потому, что виски Tobermory выдерживается не на острове, а в Хайленде, в бочках из-под хереса и бурбона. Срок выдержки составляет не менее 10 лет. В конце выдержки Tobermory вновь возвращается на остров, чтобы впитать в себя тончайшие морские оттенки вкуса и аромата.

Почему вкус виски Тобермори настолько отличается от привычных айловских сортов? На этой винокурне не принято коптить ячмень в торфяном дыму, поэтому в виски отсутствуют копченые и дымные тона. Напротив, этот виски имеет удивительно мягкое, сливочно-кремовое послевкусие. Свое название этот напиток получил по названию залива и города, близ которого расположена винокурня. Кстати, это одно из старейших производств Шотландии – строительство завода началось в конце XVIII века, а открытие состоялось в 1823 году. Купить Tobermory, а также другие сорта виски – Чивас Ригал, Ballantines, White Horse, Jameson, Bell’s – можно в данном разделе нашего интернет-магазина WineStyle. На каждой странице указана фактическая цена Tobermory, по которой вы можете приобрести его с доставкой на дом.