Ирландский виски

Найдено 138
Цена
1 859 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.2
10
Объем:
Ещё объёмы

Ирландский виски – это крепкий алкогольный напиток, который дистиллируется, выдерживается и разливается в бутылки в Ирландии. Если шотландский виски называется Scotch, то ирландский виски по-английски пишется как Irish Whiskey. Основное отличие этого напитка от шотландского – отсутствие торфяного привкуса и аромата. Ячмень просушивается без контакта с торфяным дымом, поэтому вкус напитка получается более утонченным и элегантным.

Шотландия и Ирландия расположены в непосредственной близости друг от друга, у этих стран больше сходства, чем различий. Немудрено, что виски производится по сходной технологии, хотя есть и небольшие особенности. Так, в Ирландии используется не только ячменный солод, но и не соложеный ячмень и другие зерновые. Тройная дистилляция (против двойной шотландской) придает напитку особую чистоту и крепость. Форма перегонных кубов является более округлой, а сами кубы по размеру больше шотландских. Все эти факторы обеспечивают самобытность ирландского виски. Классификация виски:

Single maltодносолодовый виски, приготовленный исключительно на основе соложеного ячменя. К этой категории относятся такие марки, как Connemara, Knappogue, Tyrconnel.

Pure Pot Still Whiskey – виски, приготовленный из несоложеного ячменя с добавлением других зерновых (ржи, пшеницы, кукурузы). До последних десятилетий здесь производился только такой виски, сегодня к ярким представителям можно отнести лишь Redbreast и Green Spot.

Blended – купажированный ирландский виски, составленный из смеси односолодовых и зерновых сортов. Здесь обязательно нужно упомянуть такие марки как Jameson, Бушмилс и Tullamore Dew.

Примечательно, что все торговые марки ирландского виски производятся лишь тремя крупными компаниями: New Midleton Distillery, Old Bushmills Distillery, Cooley Distillery.

Цена
2 652 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.2
10
Объем:
Ещё объёмы
Цена
3 399 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.9
9
Отзыв: "Заказывал в подарок другу, сам в алкоголе не разбираюсь, а друг и знаток и любитель. Оценил по достоинству! " - Александр Звездочетов
Цена
2 263 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
3
IWSC Gold Medal 1997
WE 95
Другие рейтинги
Цена
1 870 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.3
6
Цена
1 744 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.5
6
SFWSC 1
IWSC 1
IWC 1
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
Цена
2 086 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.6
5
Отзыв: "Добротный ирландский виски, во вкусе есть яблоки, немного мёда, пьётся довольно легко" - Дмитрий Чупрун
Цена
1 657 руб.
в наличии
Цена
11 141 руб.
в наличии
Цена
1 898 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 138

В последнее время популярность ирландского виски вновь возрастает. На протяжении всего XX века оно было незаслуженно забыто из-за различных политических проблем внутри страны. Между тем, история irish whiskey ведет свой отчет с XII века, и за это время мастера винокурения научились делать свое дело. Ирландский виски производится на трех крупных винокурнях: Old Bushmills Distillery на севере страны, Cooley Distillery на северо-западной окраине острова, New Midleton Distillery в южной части острова.

Так же как и в Шотландии, здесь производят односолодовый виски и купажированный. Однако в Ирландии шире используются зерновые злаки – рожь, кукуруза, пшеница. При просушивании сырья не используется торфяной дым, поэтому виски из Ирландии получается без привкуса дымка и копченостей. Если вы хотите ирландский виски купить, в нашем магазине вы найдете обширный выбор знаменитых брендов, в том числе прославленный Jameson. Ирландский виски, марки которого вам пока незнакомы, может подарить вам новые ощущения — не пренебрегайте возможностью попробовать его! Ирландский виски, цена которого указана на странице каждого продукта, можно купить в магазине Winestyle.