Виски Scapa

Найдено 4
В 10 километрах от побережья Шотландии расположены Оркнейские острова – уникальная частичка суши с прекрасной природой и изобилием морских птиц. Здесь, на берегу бухты Скапа Флоу, c 1885 года стоит винокурня Scapa, на которой производится превосходный островной односолодовый виски. Название виски переводится с кельтского как «лодка», ведь именно с помощью лодок осуществлялась связь с материком. Винокурня эта очень маленькая, здесь работает всего несколько человек, которые в год поставляют около 200 тысяч литров виски (примерно в 5 раз меньше, чем любая винокурня среднего масштаба).

На острове Оркни множество источников воды, которая поступает на винокурню по старинным трубопроводам. Вода очень насыщена торфом, поэтому сушка ячменя на торфяном дыму уже не применяется. Виски Scapa называют самым настоящим, классическим шотландским виски, потому что на этой винокурне до сих пор применяются только старинные технологии производства – никаких компьютерных технологий. Здесь даже сохранился один из последних перегонных кубов типа «Ломонд», благодаря которому виски Скапа имеет маслянистую и сочную текстуру.

Виски Scapa входит в бленды Ballantines и Teacher’s, также здесь разливаются и выдержанные сингл молты – например, 16-летний молт Scapa The Orcadian, который можно отнести к разряду коллекционных виски. Это напиток с гладким, плотным, идеально сбалансированным вкусом с оттенками карамели и деликатных специй, дикого меда и вереска.

8 355 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
4 107 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
4 263 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 4

Винокурня Scapa находится совсем недалеко от более знаменитого соседа – Highland Park, на Оркнейских островах. Это довольно старое предприятие (функционирует с 1885 года) со сложной историей. В какой-то момент отключили электричество, а солодовня оказалась разрушена, можно было считать, что дни виски Скапа сочтены. Однако в начале 2000-х начались работы по восстановлению винокурни и продвижению старинного бренда. Этот виски сегодня входит в знаменитые бленды Teacher’s и Ballantines.

Виски Scapa – типично островной виски, который тем не менее отличается собственным характером. Этот виски можно назвать элегантным, поскольку солод не коптится на торфяном дыму. Цвет напитка медово-золотистый, а вкус сладковатый, с тонами фруктов, меда и смеси специй. Небольшая винокурня производит ограниченные объемы виски, поэтому этот напиток считается редким, даже коллекционным. Купить Scapa в России очень просто — оставьте заявку в данном разделе нашего магазина WineStyle. Scapa цена не может быть низкой, поскольку это действительно качественный и редкий виски с далеких Оркнейских островов. Мы гарантируем удовольствие, которое вы получите от односолодового вискиСкапа! Также у нас вы можете купить виски Glenfiddich, Глен Клайд, Катти Сарк, Oban, Dalmore, Джек Дэниэлс, Джонни Уокер, Teacher’s, White Horse.