Вина Альто Адидже (Alto Adige)

Найдено 894
Альто-Адидже — северная часть объединенной итальянской области Трентино-Альто-Адидже. Регион граничит с Венето на востоке, Ломбардией на западе и австрийским Тиролем на севере. Виноградники высаживают вдоль реки Адидже, в направлении с севера на юг, в долинах и на склонах холмов. Основная часть вин, производимых здесь, относится к категории DOC (до 98%, в то время как в других областях Италии от 5% до 40%). Аппелласьон Alto Adige получил официальное признание в 1975 году. Этикетки маркируются наименованием аппелласьона и конкретным наименованием производителя, часто на немецком и итальянском языке.

Общая площадь виноградников Альто-Адидже составляет 5300 гектаров, белые сорта занимают 55% виноградников, именно эти площади постоянно увеличиваются. Наряду с автохтонными сортами скьява и лагрейн, не менее 150 лет культивируются другие важные красные сорта: пино нуар, мерло, каберне совиньон, каберне фран, которые уже чувствуют себя здесь как дома. В среднем ежегодно производится не менее 3,9 млн литров вина ежегодно. Из распространенного сорта скьява получаются бледно-окрашенные красные вина с низким содержанием танинов и алкоголя. Часто этот сорт смешивают с лагрейн, чтобы получить более мощные и глубокие вина.

Все вина из зоны Альто-Адидже DOC проходят строгий контроль качества. Это начинается с процесса выращивания винограда — максимальная урожайность строго регламентирована. То же самое относится к содержанию спирта, кислотности, сахара и т.д. Соблюдение этих показателей регулярно проверяется химическими и сенсорными анализами.

1 938 руб.
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 894

Трентино Альто-Адидже — самый северный регион Италии. Он состоит из двух автономных провинций Трентино и Альто-Адидже. Последний даже сами итальянцы называют Южный Тироль, там преимущественно говорят на немецком языке. Дело в том, что до 1919 года эта область входила в состав Австро-Венгерской республики. Вина из Трентино-Альто-Адидже отражают в себе черты и сложного исторического прошлого, и непростого географического рельефа. В одной части провинции царят немецкие сорта винограда — мюллер-тургау, сильванер, в другой успешно возделываются пино нуар, пино гриджо, шардоне и совиньон блан. Это единственная область Италии, в которой площадь виноградников только увеличивалась в течение 20-го столетия.

Что касается климата, здесь он вполне подходит для виноделия. Днем долины между горами быстро нагреваются солнцем. Потоки теплого воздуха, поднимающиеся вверх по склонам, помогают защитить посадки от болезней. Богатые минералами почвы тоже весьма благоприятно сказываются на качестве вина.

Виноградники Alto Adige — это подавляющее большинство сортов скьява и лагрейн, немецкие сорта (наследие Австро-Венгрии) — такие, как сильванер, гевюрцтраминер, мюллер-тургау, а также постоянно увеличивающиеся площади международных сортов.

магазин WineStyle предлагаем вам купить вина Альто-Адидже по доступным ценам. По своему вкусу и характеру эти вина напомнят вам австрийские и немецкие. Несмотря на их малую распространенность, эти вина отличаются высоким и постоянно контролируемым качеством.