Вино Sassicaia

В 1974 журнал «Декантер» организовал дегустацию, на которой произошло невероятное событие – вино Сассикайя из итальянской деревушки Болгери по всем параметрам обошло великие бордоские вина со статусом Grand Cru. Несмотря на высокое качество и явный успех, категорию DOC вину присвоили только 20 лет спустя. Традиционно-французский купаж Сассикайи на 80% состоит из каберне совиньон, на 20% из каберне фран. Вино поступает в продажу после двухлетней выдержки в дубовых бочках (барриках) и годичной выдержки в бутылках.

Французские сорта винограда, выращенные в итальянском терруаре, дают удивительное полнотелое вино. Это вино насыщенного рубинового цвета, с четким структурированным вкусом и великолепными бархатистыми танинами. Роскошный букет с характерными оттенками черной смородины, ежевики и мяты никого не оставит равнодушным. Выдержанное вино становится еще более элегантным и содержательным. Потенциал выдержки Sassicaia составляет не менее 20 лет. Вино Сассикайя неизменно получает очень высокие оценки в рейтингах Robert Parker и Wine Spectator.

У маркиза Марио Инчиза делла Роккетта появилось много последователей. Нетрадиционные тосканские вина из французских сортов винограда получили название «супертосканцы». Вскоре после Сассикайи на рынок вышли супертосканские вина Орнеллайя, Солайя и другие вина. Хотя на этикетке супертосканских вин может стоять категория IGT или Vino di Tavola, вкус этих вин будет просто превосходным. В этом разделе представлены замечательные вина Sassicaia разных миллезимов.