Вина Ferrata (Феррата)

Найдено 2
3 134 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Феррата — винная марка от итальянской компании Maculan. Бренд объединяет два вида моносортовых сухих белых вин — Sauvignon и Chardonnay. Виноград для их изготовления выращивают в областях Броглиати и Феррата в окрестностях Бреганце. Тщательно отсортированные ягоды подвергаются холодной мацерации на протяжении двух дней. Выдерживают вина Ferrata в нержавеющих танках и дубовых барриках около полугода.

Итальянская семья виноделов Макулан вот уже много десятилетий занимается изготовлением высококачественных вин. Семейная винодельня расположена в Бреганце, недалеко от Венеции. Хозяйство специализируется на производстве сухих белых и красных, а также десертных вин. Сегодня винодельней руководит Фаусто Макулан, сумевший вывести вина своей компании на международный уровень. Роберт Паркер называл Фаусто "важной движущей силой виноделия в регионе Венето".

Талантливый винодел получил специальное образование в Корнельянской школе энологии и все свои знания вложил в производство собственных вин. Фаусто руководил курсами Ассоциации сомелье Италии и считается одним из лучших дегустаторов. Винодел часто выступает в роли судьи на международных винных конкурсах и выставках.

Винодельческое хозяйство семьи Макулан выращивает виноград для вин Ferrata на 11 гектарах собственных виноградников. Компания также владеет 24 гектарами прекрасных виноградников, имеющих статус DOC и располагающихся в Бреганце.

Виноградные лозы сортов шардоне и совиньон блан, урожай с которых используют для производства для белых вин, возделывают на склонах холмов в области Феррата. Агрономы хозяйства стремятся достичь низкой урожайности винограда для получения ягод наилучшего качества. Винодельня использует современные технологии при производстве вин. Виноградные плоды подвергают двухдневной холодной мацерации и мягкому прессованию. Далее полученное сырье отправляют на ферментацию при контролируемой температуре. Sauvignon выдерживают в нержавеющих чанах на протяжении полугода, Chardonnay подвергают пятимесячной выдержке в новых барриках из французского дуба.

3 235 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 2

Ferrata — винный бренд, в составе которого выпускают два вида белого сухого вина из винограда сортов совиньон блан и шардоне. Вина обладают светлым соломенным цветом, приятным фруктовым ароматом и неповторимым легким вкусом. Виноград для их производства выращивают в Бреганце, в области Феррата. Агрономы хозяйства Maculan плотно высаживают виноградные лозы для достижения низкой урожайности и улучшения качества ягод, используемых при производстве вина Ferrata.

Винодельня Maculan применяет как современные методы виноделия, так и традиционные. Вина Феррата изготавливают методом двухдневной холодной мацерации. Свежесобранные ягоды отправляют на пневматический пресс. Температура в процессе ферментации отслеживается с помощью самого современного оборудования. Белое сухое вино Sauvignon выдерживают в нержавеющих чанах в течение пяти месяцев, а вино Chardonnay оставляют в дубовых барриках на полгода.

В бутике WineStyle белые сухие вина Ferrata купить можно в любое время и в необходимом количестве. Оставьте нам заявку на выбранный напиток и ожидайте приятную посылку в кратчайшие сроки. На итальянские вина Ferrata цена в нашем магазине соответствует среднерыночной, мы предлагаем лучшее из мира алкоголя по приемлемым ценам.