Полусладкие французские вина

Найдено 346
756 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Если вы решили приобрести полусладкое французское вино, то сделать выбор вам будет не так-то просто. Французские производители предлагают множество разных полусладких вин: красных, белых и розовых. Крепость вина находится в диапазоне 9-14 градусов, это именно те вина, которые «сладко пить», но при этом нужно соблюдать осторожность.

В производстве полусладких вин очень важно правильно выбрать сорта винограда — они должны быть «сахарными», то есть иметь в своем составе не менее 20, а лучше 24 процента сахара. Виноград должен полностью созреть, ведь только тогда он достигнет той сладости, которую впоследствии передаст вину. Плюс, есть еще правила, которые касаются технологии производства. Полусладкое французское вино часто содержит в своем составе такие сорта винограда как Гренаш, Мюскадель, Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри.

Такой сорт как, например, Гренаш занимает второе место по объему производства в Европе. Он очень популярен не только во Франции, но и в Италии, и в Испании. Виноградный сок Гренаша, превращаясь в красное вино, дарит любителям этого напитка терпкую изысканную сладость, ноты фруктов и пряностей.

Белое полусладкое, в котором присутствует сорт Гевюрцтраминер (изначально ставший популярным в Германии), отличается вкусом, наполненным восточными сладостями и специями, и очень насыщенным ароматом с еле уловимым оттенком корицы. Полусладкие вина из Пино Гри особенно хороши, когда они молоды, этот сорт наполняет вино искрящейся свежестью и легкостью.

Подавать полусладкое французское вино можно практически к любым блюдам, но особенно хорошо оно подходит к сырам и десертам. Очень интересным получается сочетание полусладкого вина с дичью и птицей, а также с овощами, в частности, цветной капустой и спаржей. Пить вино лучше охлажденным.

576 руб.
551 руб. Акция
в наличии
590 руб.
566 руб. Акция
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
2
Отзыв: "Вино обладает приятным мягким вкусом и хорошо сочетается с фруктовыми закусками.Соотношение цена-качество на высшем уровне" - Виктор
747 руб.
713 руб. Акция
в наличии
1 457 руб.
1 379 руб. Акция
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
570 руб.
544 руб. Акция
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Отзыв: "Мягкое, легко пьется, приятный букет, понравится ценителям, которые любят консерватизм во вкусе." - Ангелина
813 руб.
776 руб. Акция
в наличии
658 руб.
628 руб. Акция
в наличии
714 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.5
2
Объем:
Ещё объёмы
652 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино достаточно свежее, молодое из за этого слегка кислотное, но без агрессии. Ровное и мягкое, никаких фруктов типа персика, абрикоса ананаса не почувствовал, сладковатости тоже. Просто хорошо сбалансированное и не более. Как апперитив неплохо. Цена ему до 10$ будет адекватной. Но этолучше, чем абрау виктор дравиньи полусладкое за теже деньги" - Denis Lazutkin
1 404 руб.
1 319 руб. Акция
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Отзыв: "Один из моих излюбленных виноградных сортов, узнаваемый и дружелюбный. Удачное сочетание щедрой, но тонкой медовой сладости и свежей кислотности. Кроме того, этому вину удалось избежать ощущения легковесности, которое подчас сопровождает полусладкие вина, оно воспринимается как основательное и довольно гастрономичное." - Борис Комоцкий
399 руб.
381 руб. Акция
в наличии
462 руб.
441 руб. Акция
в наличии
503 руб.
480 руб. Акция
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
405 руб.
386 руб. Акция
в наличии
Показать ещё
показано 30 из 346

Полусладкое французское вино не столь по своей популярности может практически на равных соперничать с сухим вином. Поклонники именно полусладких вин отмечают их приятный вкус и универсальность, ведь такое вино можно подавать к любому столу. Оно прекрасно оттенит вкус мяса и дичи, подчеркнет пикантность сыров, придаст некую остроту и интересную изюминку овощам, даже весьма простым. Полусладкое французское вино обычно имеет крепость 9-14 градусов, перед подачей на стол его рекомендуется охладить примерно до 12 градусов. Полусладкое французское будет хорошо сочетаться с десертами, кофе, шоколадом, фруктами.

Полусладкое вино производят по технологии, которая значительно отличается от технологии производства сухого вина. Но начинается процесс с отбора сортов винограда — ягоды должны быть очень сладкими. Виноград вызревает полностью, иначе он не сможет превратиться именно в полусладкое вино, в котором будут сбалансированы кислые и сладкие ноты. Как правило, во вкусе полусладких вин присутствуют ноты фруктов, пряностей и специй, у них характерный терпкий, очень мощный аромат.

Купить полусладкое французское вино можно в нашем магазине. Мы предлагаем большой выбор красных, белых и розовых вин. Французское полусладкое вино, цена на него может быть разной, украсит ваш праздничный стол, будет уместным на любом торжестве. Подавайте его к основному или десертному столу. Выбирая вино, посмотрите также страницы нашего каталога, где представлены вина Бордо, Бургундии, Элио Грассо и Эмили-Романии.