Вина Венгрии (8)

Также найдено:

Венгрия – маленькое государство в восточной части Европы. Именно здесь тысячи лет назад заниматься виноделием начали кельты, а затем древние римляне, так что Венгрия обладает собственными устойчивыми традициями виноделия. Конечно, Венгрию нельзя сравнивать с Францией и Италией, ведущими винными державами. Но тем не менее, венгерские вина пользуются достаточно большим авторитетом. В Венгрии существует три крупных области, где занимаются виноделием. Это Альфольд южнее Будапешта, Эгер и Токай на северо-востоке страны. Эти регионы делятся на 22 винодельческих субрегиона. Альфольд – регион белых вин, полусухих и сладких. В Эгере делают ценные красные вина, ну а в Токае – знаменитые белые токайские вина.

Подробнее

Венгерские виноделы используют как международные сорта винограда – каберне совиньон, мерло, шардоне, совиньон блан, рислинг, так и местные сорта – фурминт, мускат белый, кадарка.

«Вино королей, король вин!» - слова Людовика XIV, восхищенного вкусом и ароматом токайского вина Aszu. Это уникальное десертное вино золотисто-желтого цвета, в букете которого присутствуют ароматы изюма и горячего хлеба. Как и многие сладкие вина, токайские вина делают не без участия благородного грибка, который придает вину неповторимый аромат. Лучшие токайские вина готовят из винограда Aszu (ассу), то есть подвяленного, собранного в октябре-ноябре. Уникальность токайских вин обусловлена особым микроклиматом (долгие «бабьи лета»), старинными токайскими винными погребами, а также технологией изготовления. Вот уже 350 лет производство токайских вин полностью регламентируется государством. Здесь производят элитные «королевские» вина, которые классифицируются как «самородные», «ассу» и «эссенция» (высшая категория), а также простые столовые белые вина. Обязательно попробуйте не имеющие аналогов венгерские токайские вина!


    Венгерские вина нельзя ставить в один ряд с французскими, итальянскими и испанскими винами. Однако в своей весовой категории Венгрия – достойный соперник других винодельческих стран (таких, как Австрия, Германия, Словения, Португалия ). Венгерское вино – вино с тысячелетней историей. Почти три тысячи лет назад на местных землях кельты посадили первые виноградники. С тех пор виноделие Венгрии то расцветало, то приходило в упадок. Настоящий период можно охарактеризовать как несомненный подъем – вино из Венгрии приобретает все большую популярность среди ценителей неординарного вина.

    Самый знаменитый сорт венгерского вина – это, конечно, Токай. Токайские вина Aszu уникальны, поскольку производятся по особенной технологии, не имеющей аналогов в мире. Для производства такого вина используются три сорта винограда: фурминт, харшевелью и мускат, причем ягоды должны быть поражены благородной плесенью. В отдельные годы, если погодные условия не соответствуют, вина Aszu может вообще не быть. Купить венгерское вино Токай, а также другие венгерские вина можно в нашем интернет-магазине! Выбирайте венгерское вино или французское, итальянское или испанское, или любое вино Нового Света, а мы доставим его в удобное для вас место!

    Заказ по телефонуПодробнее

    Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам. Звоните (495) 988-45-58


    Подписка на новости

     

    Мини-карта сайта