Японское вино

Найдено 28
Цена
1 492 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Сегодня в моде все японское – японская еда, японские кимоно, хокку, театр кабуки и прочее. Однако нельзя сказать, что эта тенденция распространяется и на японские вина. Многие вообще не подозревают, что здесь делают виноградные вина, а традиционное саке считают водкой. На самом деле, саке – это вино из шлифованного риса крепостью 13-18°. Вопреки сложившемуся мнению, саке не всегда пьют горячим – температура его может колебаться от 10° до 60°. Существуют сотни разновидностей саке в зависимости от технологии производства, сорта риса и места его произрастания. Употребление саке – это целый ритуал, который призван показать уважение к своему собеседнику и свою вежливость.

Помимо саке, в Японии производят и виноградные вина – правда, в небольших количествах. Климат здесь не очень располагает к виноделию. Виноград приходится укрывать от проливных дождей, тайфунов и муссонов. В регионах Нагано и Яманаси выращивают старинный сорт винограда косю, а также европейские сорта винограда – каберне совиньон, мерло, шардоне. Вино, произведенное из японского винограда, достаточно дорого – это связано с большим затратами на изготовление. Виноград здесь достается нелегко, но японцы не унывают и огромное внимание уделяют высокотехнологичным способам производства. И в этом им нет равных. Красные сухие вина получаются весьма элегантными и ценятся среди знатоков виноделия.

Очень интересны японские десертные вина из фруктов – сливовые, абрикосовые, грушевые, черничные. Они будут прекрасным подарком для женщин!

Цена
1 259 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Отзыв: "Хорошее сладкое вино. правда в отличие от оригинала настоящего Японского (Kishu Akai Umeshu Plum Wine) на пару градусов меньше. Зато вкус не отличим." - Александр Пилевский
Цена
1 259 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Цена
494 руб.
471 руб.
в наличии
Цена
531 руб.
в наличии
Цена
531 руб.
в наличии
Цена
719 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Цена
1 044 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Отзыв: "Пробовал давно. Хорошее сладкое вино, жаль сейчас редко найдешь в продаже." - Александр Пилевский
Цена
1 044 руб.
в наличии
Цена
1 044 руб.
в наличии
Цена
1 169 руб.
в наличии
Цена
1 195 руб.
в наличии
Цена
1 336 руб.
в наличии
Цена
1 661 руб.
в наличии
Цена
1 661 руб.
в наличии
Цена
1 664 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Цена
1 800 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Цена
1 889 руб.
в наличии
Цена
2 269 руб.
в наличии
Цена
2 493 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Показать ещё
показано 30 из 28

Японские вина – одни из самых редких в мире. У большинства обывателей Япония ассоциируется только с саке – алкогольным напитком на основе шлифованного риса. Действительно, саке является главным японским напитком. Однако ошибочно полагать, что в Японии делают только рисовое вино. Из местного винограда косю производят сухое и полусухое красное японское вино, качество которого в последние годы находится на высоком уровне. Вино считается японским, если в нем использовано всего 5% винограда, выращенного в Стране восходящего солнца. Посадки винограда здесь занимают очень маленькие площади, поскольку он требует серьезного ухода – суровые природные условия не дают виноделам сидеть без дела. Виноградные вина Японии очень специфичны, чем и притягивают истинных любителей вина. Нельзя не затронуть тему фруктовых вин – именно японское сливовое вино стоит считать обязательным для дегустации. Свежие, прозрачные десертные вина делают из граната, груши, персика, айвы.

В Японии существует несколько систем классификации вин. Так, в Нагано японские вина контролируются по происхождению (система схожа с французской АОС), а в остальных регионах бутылки качественного вина маркируются специальным знаком отличия.

Продегустировать вина Японии можно разве только в национальном ресторане, в свободной продаже они встречаются очень редко. Если вас заинтересовали вина из этой страны, купить вина Японии можно в винном бутике winestyle.ru. Возможно, это самый легкий способ найти качественное японское вино. Помимо японских, у нас вы увидите широкий ассортимент и других вин – французских, испанских, итальянских, португальских, новозеландских. Добро пожаловать!