Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Quintarelli Giuseppe

Найдено 47
Цена
3 781 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Джузеппе Квинтарелли — легендарный винодел итальянской области Вальполичелла, расположенной в Венето. Он родился в 1927 году, с молодых лет работал на виноградниках и приступил к руководству собственной компанией в 1950 году. В те годы большинство виноделов уделяли основное внимание объемам производимого вина, но только не Квинтарелли. Он пошел другим путём и всё внимание сосредоточил на качестве, благодаря чему его вина высоко ценятся в течение многих десятилетий. Он способствовал прославлению великих итальянских вин — вальполичеллы и амароне.

В хозяйстве Quintarelli применяются исключительно органические методы виноделия, винификация производится по старинной античной технологии, описанной еще в 1770 году. Соответственно этой технологии заизюмливание винограда происходит на деревянных поддонах в течение 4-5 месяцев, затем сок выжимается вручную, и вино помещается в дубовые бочки на 5-6 лет. Для подвяливания подходит не очень зрелый виноград, который постепенно «доходит» в особых погребах. Как только 30-40% ягод оказываются покрытыми благородным ботритисом, начинается бережное прессование. Ферментация вин длится очень долго, пока сам мастер не сочтет их готовыми. В результате получаются бархатистые, плотные, хорошо структурированные вина. Для выдержки используются бочки из славонского дуба, изнутри покрытые воском.

В состав вальполичеллы от Джузеппе Квинтарелли входит 20% таких сортов, как каберне совиньон, санджовезе, неббиоло. Они придают вину высокий потенциал выдержки. Речото и Амароне от Quintarelli считаются образцовыми винами, они регулярно получают высочайшие баллы критиков и продаются по баснословным ценам. В январе 2012 года великий мастер Квинтарелли умер, сегодня его дело продолжают члены семьи.

Цена
17 447 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Удивительно гармоничное сочетание сладости с кислотностью и танинами. Сильно напомнило российские кагоры" - Юрий
Цена
39 891 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "2007г. Чертовски насыщно и гармонично! Фруктовость доминирует, танины ниже среднего." - Юрий
Цена
169 566 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2005Отзыв: "2007г. Чертовски насыщно и гармонично! Фруктовость доминирует, танины ниже среднего." - Юрий
Цена
4 978 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Цена
5 019 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2013Отзыв: "Лёгкое, свежее, преобладают специи. Танины тонкие, выше среднего" - Юрий
Цена
1 952 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Цена
3 183 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Цена
3 482 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Цена
3 512 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Цена
3 681 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Цена
5 360 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2013Отзыв: "Лёгкое, свежее, преобладают специи. Танины тонкие, выше среднего" - Юрий
Цена
5 477 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2013Отзыв: "Лёгкое, свежее, преобладают специи. Танины тонкие, выше среднего" - Юрий
Цена
5 477 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2013Отзыв: "Лёгкое, свежее, преобладают специи. Танины тонкие, выше среднего" - Юрий
Показать ещё
показано 20 из 47

Хозяйству Quintarelli немногим меньше ста лет, ведь оно было основано в 1924 году. Прославил его на весь мир мастер-винодел Джузеппе Квинтарелли, который всю свою жизнь посвятил совершенствованию методов винификации в соответствии с принципами органического виноделия. Здесь используются только биоматериалы и никогда — химические удобрения. Для ферментации вин применяется уникальная античная технология, суть которой заключается в бережном обращении с виноматериалом, включая ручную сборку и сортировку, долговременное подвяливание на соломенных матах в продуваемых помещениях, аккуратную выжимку старинным прессом. Полученное вино выдерживается 5-6 лет в барриках из славонского дуба.

Предприятие находится в регионе Венето, недалеко от Вероны, в деревне Неграр ди Вальполичелла. В хозяйстве Quintarelli Giuseppe производятся самые знаменитые итальянские вина — вальполичелла, речото, амароне, причем это лучшие образцы в своей категории. Здесь никогда не гонятся за количеством продаваемого вина, а всё внимание отдают качеству, количество же зависит исключительно от урожая. Джузеппе Квинтарелли совсем недавно покинул этот мир, но его дело с честью продолжают жена и дочери. Результат их стараний очень просто попробовать: достаточно купить вина Quintarelli Giuseppe в нашем магазине WineStyle.

Также вы можете приобрести продукцию других известных производителей: Domainфe de la Bergerie, Perrin et Fils, De Ladoucette, Rene Mure, Bodegas Luzon, Bodegas Primicia, Querciabella, Christian Drouin, Antonin Guyon, Feudi di San Gregorio, Pazo Senorans, Marc Bredif, Natale Verga, Nicolas Potel, Ossian, Pares Balta, Punta Nogal.