Белые вина Tokaj (Токай)

Найдено 127
602 руб. 551 руб.
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Город Токай находится на северо-востоке Венгрии и является центром производства знаменитых белых вин. Именно здесь рождаются токайские вина, которые стали гордостью Венгрии и широко известны за ее пределами. Для изготовления токайских вин используются ягоды винограда фурминт, белый мускат и гарслевелю, пораженные благородным грибком ботритис. Токайское вино в этих местах производится издревле. Достаточно сказать, что уже в 1641 году был введен государственный контроль за технологией производства вин.

Уникальность вин из региона Tokaj обусловлена сочетанием многих факторов. Во-первых, природа создала здесь уникальный микроклимат: высокая влажность по берегам рек Тис и Бодрог и теплая солнечная осень способствуют образованию на гроздях винограда той самой благородной плесени, которая придает вину Токай самобытный характер. Во-вторых, в старинных погребах за 500-700 лет сформировались наилучшие условия для созревания токайского вина. И в-третьих, строжайший государственный контроль гарантирует высокое качество вин Tokai.

Токайские вина могут быть сухими, полусладкими и сладкими – в зависимости от степени заизюмленности винограда, из которого оно произведено. Лучшее токайское вино – это десертное Eszencia с содержанием сахара около 25%. Вино Эссенция долгое время выдерживается в маленьких бочонках, где приобретает насыщенный вкус и богатый аромат белых цветов, карамели и сухофруктов. Высокой популярностью пользуется сухое Токай Фурминт из одноименного винограда.

Токайское вино достаточно универсально – оно подходит к множеству блюд из мяса, рыбы и овощей, превосходно в качестве аперитива, а сладкие токайские вина можно подавать к фруктам и разнообразным десертам.

375 руб. 358 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
666 руб. 635 руб.
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
726 руб. 665 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
602 руб. 551 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
8 430 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
491 руб. 458 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
341 руб. 325 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
369 руб. 352 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
402 руб. 384 руб.
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 127

На северо-востоке Венгрии находится всемирно известный регион Токай, оплот венгерского виноделия. Гора Токай (Венгрия) и ее виноградники в 2002 году были внесены в Список мирового наследия ЮНЕСКО. Здесь на плодородных вулканических почвах растет виноград, из которого делают то самое токайское вино – фурминт, белый мускат, гарслевелю и другие сорта.

Токайские вина – исключительно белые, с содержанием сахара от 0 до 25% и крепостью от 5° до 15°. Из слегка перезрелого, подвяленного винограда получаются сухие и полусухие вина Tokaj, так называемые «самородные». В октябре-ноябре снимают грозди винограда, из которого готовят сладкие венгерские вина ассу. Но самым лучшим токайским вином считается Эссенция – благородное вино из заизюмленного винограда, набравшего максимальную сладость. Не менее известно сухое вино Токай Фурминт. Вина Tokai отличаются янтарно-золотистым цветом, насыщенным приятным вкусом и богатым, сложным ароматом с оттенками белых цветов, фруктов, карамели и свежеиспеченного хлеба.

Вина из региона Токай купить можно в нашем магазине winestyle.ru, где вам будет предложена самая выгодная цена. Токайские вина употребляются в качестве аперитивов, с горячими блюдами из мяса и рыбы, а к десертам можно подать полусладкие и сладкие токайские вина. Купить алкоголь в нашем магазине очень просто! Попробуйте сделать выбор и убедитесь в этом сами!