Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Абсент

Найдено 76
Абсент — один из самых крепких алкогольных напитков, содержание спирта в нем достигает 85%, а самый «слабый» имеет крепость 70%. Интересная репутация абсента, получившего прозвище «Золотая фея», базируется на свойствах его компонентов. Фенхель, горькая полынь, аир, дягиль, лакрица, перечная мята и другие травы оказывают необыкновенное действие на организм человека.
Показать весь абсент

Выберите на ваш вкус

Показать весь абсент

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
6.3

Teichenne, "Jacques Senaux" Black, 0.7 л

2 645 руб.
8.0

Xenta, 0.7 л

2 424 руб.
8.5

Metelka, Absinthe "Verdoyante", 0.5 л

1 296 руб.

Metelka, Absinthe "De Moravie", 0.5 л

1 296 руб.
8.6

Old Tradition, 350 мл

979 руб.
7.0

Xenta, gift box with 2 glasses & spoon, 0.7 л

3 490 руб.

Absente 55, 0.7 л

1 927 руб.

R. Jelinek, Absinthe, 0.7 л

2 005 руб.

Fruko Schulz Absinth, 0.7 л

2 045 руб.

"La Fee" Absinthe Parisienne, with absinthe spoon, 0.75 л

2 221 руб.
10.0

"Dreams", 0.7 л

1 991 руб.
8.0

Xenta, 0.5 л

1 820 руб.
9.0

Teichenne, "Jacques Senaux" Green, 0.7 л

2 564 руб.
8.0

Xenta, 50 мл

335 руб.
8.0

Xenta, 350 мл

1 189 руб.
8.0

Xenta, 200 мл

846 руб.
8.0

Xenta, 1 л

2 931 руб.
9.0

Grande Absente 69, 350 мл

1 264 руб.

Fruko Schulz Absinth Black, 0.7 л

2 045 руб.

"La Fee Hypno", 0.5 л

1 682 руб.

История богемного напитка


Абсент появился в конце XVIII века, но история пока еще скрывает свои секреты, связанные с его первооткрывателем. Основной версией является создание рецептуры французским доктором Пьером Ординэром, практиковавшим в швейцарском городке Куве. Выпуск абсента датируют 1792 годом, а начало его промышленного производства — 1797 годом. В XIX веке абсент становится любимым напитком богемы, он вдохновляет композиторов, поэтов, художников и прозаиков на новые шедевры. Поклонниками изумрудного напитка были Пабло Пикассо и Винсент Ван Гог, Альберт Камю и Эрнест Хемингуэй. Производство абсента в XIX столетии во Франции достигло 40 миллионов литров.

В этот исторический период Франция много воевала в Африке, для солдат абсент являлся лучшим средством профилактики кишечных заболеваний. Большое содержание спирта позволяло дезинфицировать питьевую воду. Так, французы, традиционно являющиеся поклонниками вина, стали пить больше абсента, несмотря на его крепость. В начале ХХ века этот изумрудный напиток был запрещен. Причиной стал расстрел в 1905 году фермером, одурманенным абсентом, своей семьи. Было доказано, что напиток вызывает привыкание и меняет психику человека. Выпускать абсент разрешили в 1981 году, но с условием тщательного контроля содержания в нем туйона.

Как правильно пить абсент


Винные консультанты Winestyle рекомендуют купить абсент для употребления в чистом виде и в составе коктейлей. Этот богемный напиток можно пить разными способами, но классический вариант — с водой и сахаром. При этом стоит выдержать ритуал: на специальную маленькую ложечку, расположенную над бокалом, помещают сахар и по каплям льют на него ледяную воду. Образуется сироп, смягчающий горечь полыни, и пить абсент становится приятно. В состав коктейлей на основе изумрудного напитка могут входить сладкие соки и сиропы, но не другие крепкие напитки. Избавиться от излишнего содержания спирта можно, поджигая абсент, только доверять это следует истинным мастерам барменского искусства.

На абсент цена выше средней стоимости традиционных крепких напитков, что позволяет отнести изумрудный напиток к премиальному сегменту алкоголя. Лучший абсент выпускается такими производителями, как Pernod Absinthe из Франции, Tunel из Испании, Xenta из Италии и Hill’s из Чехии. Магазин абсента Winestyle предлагает все сорта популярных брендов изумрудного напитка. Ксента — абсент из Торино, созданный из альпийских трав, собранных на среднегорье, — один из самых лучших вариантов при выборе напитка для своего бара.