Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Поддержка
Адреса магазинов Магазины

Блог Winestyle

Гастрономические сочетания

Напитки

Интервью

"Вино — это непросто, но и не страшно": интервью с кавистом и винным блогером

2019-03-04

Дария Хрипушина — кавист и автор телеграм-канала Doctor Wine. Говорит о вине с любовью, но без снобизма. Дария рассказывает о том, сколько пьют кависты, как перестать бояться и начать разбираться, а также почему чем шире кругозор — тем полнее аромат напитка.

Гастрономические сочетания

Крупицы вкуса: как готовят и с чем подают гречку во всем мире

2020-06-18

Если вы, как и большинство людей в России являетесь счастливыми обладателями пары-тройки килограммов гречки "про запас", то наша новая статья будет вам особенно интересна. Winestyle позаботился не только о том, чтобы разнообразить ваш рацион смелыми экспериментами, но и подобрал подходящую винную пару к каждому рецепту.

Весенние перемены: подбираем вино к овощным блюдам

2020-05-12

Весна, наконец, вступила в свои права: солнце щедро дарит тепло, а в открытые окна заползают вкусно пахнущие зеленые ветки акации. Организм тоже реагирует на весну, требуя разбавить плотный зимний рацион свежими овощами. Возникает лишь один вопрос: как грамотно подобрать вино, чтобы оно сочеталось с овощами, ведь это достаточно сложно.

Вино и шоколад: быть или не быть?

2020-07-29

Представьте перед глазами идеальную картину: романтический вечер, красивый закат, который отражается в бликах на винном бокале, а рядом — чуть подтаявший на теплых лучах шоколад. Одни люди считают, что шоколад ничуть не уступает по гастрономичности другим закускам к вину, а другие — что он является злейшим врагом вина. Попробуем разобраться, в каких отношениях находятся эти двое.

Подбираем вино к овощным блюдам

2019-11-25

Каждый слышал о том, что красное вино подают к мясу, белое — к рыбе. Долгое  время правило было незыблемым, тем не менее, сейчас мы пониманием, что может быть несколько иначе. Редакция WineStyle задалась целью создать для вас краткий гид о том, как сочетать вино и овощи. 

Вино к морепродуктам

2020-06-06

Когда возникает вопрос гастрономического сочетания вина и морепродуктов, ответ предсказуем — белое сухое. С этим не поспоришь, но выбор даров моря невероятно велик. Они различаются по видам, вкусам и консистенции, и к каждому из них существует идеальная винная пара.

Подходим ли мы друг другу? Основные принципы сочетания вина и еды

2020-06-30

При покупке хорошего вина важно подобрать гастрономическую пару — тогда будет двойное удовольствие. Существует несколько классических сочетаний с вином, а есть и шокирующие, как шардоне и поп-корн. Как не запутаться в этом разнообразии закусок и, главное, как не ошибиться в подборе правильного сочетания? 

С каким мясом пить красное вино

2020-06-15

Красное вино и мясо — нерушимый союз, и эта прописная истина знакома даже людям, слабо ориентирующимся в принципах сочетаемости блюд и напитков. Но взаимоотношения этих двух продуктов не так однозначны и не обходятся без нюансов.

"Утомленные красным": лучшие белые вина для гриля и шашлыка

2020-06-05

Обычно, когда мы говорим о шашлыке, то в качестве сопровождения априори подразумеваем красное вино. Но что делать тем, кто не любит насыщенный зинфандель, подустал от вездесущего мерло, не оценил темпранильо? Отвечаем: если ваша душа не лежит к полнотелым красным мясным винам, это не повод отменять шашлыки, нужно просто изменить их концепцию!

Самоизоляция со вкусом

2020-04-02

Карантин, самоизоляция, социальная дистанция — эти слова звучат тревожно для любого, даже самого сильного духом человека. Ведь это отказ от привычного образа жизни, некоторое ограничение свободы и частичная невозможность делать то, что нравится. Однако, спешим вас обрадовать: есть вещи, которые по-прежнему доступны, легки в исполнении и определенно несут массу положительных эмоций: домашняя еда, изысканное вино и интересные фильмы.