Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Блог Winestyle. Страница 4 из 29

Энциклопедия

Как правильно дегустировать вино

2018-12-25

Обсуждать качества хорошего вина не менее увлекательно, чем делиться впечатлениями от книг, картин или музыки. Большая часть вина, доступного каждому, ничем не удивляет, и оценок «вкусно» и «невкусно» для описания качества достаточно. Но если в вашем распоряжении оказывается особый напиток, употребить его стоит с пониманием дела. В этом случае пригодятся знания, как правильно дегустировать вино. Характеристики вина при дегустации должны быть аргументированными, основанными на понимании достоинств и недостатков.

Как правильно держать бокал с вином

2018-12-20

Вино — неизменный участник светских раутов, собираясь на такое мероприятие, многие решают вспомнить этикет и уточнить, как правильно держать бокал с вином. Соблюдение несложных правил поможет не только блеснуть своими манерами, но и позволит насладиться вкусом и ароматом благородного напитка. 

Как правильно наливать вино

2018-12-20

Вино для многих становится неотъемлемой частью жизни, растет культура употребления этого благородного напитка. В этой связи часто задается вопрос — как правильно наливать вино, и он довольно важен. Открывание бутылки, сервировка, подача и даже бокалы — все это играет важную роль. Грамотная подача помогает раскрыться вкусу и аромату напитка, получить от него максимальное удовольствие.

Как правильно пить вино

2018-12-20

Вино для многих стало частью жизни, но если подходить к напитку с особым благоговением, оно не станет от этого лучше. Многие поклонники благородного напитка придумывают особые ритуалы по выбору, сервировке стола, открыванию уникальным штопором бутылки. Рассказываем, как пить вино правильно, так, чтобы насладиться вкусом и получить максимальное удовольствие от напитка.

Как проверить вино

2018-12-20

В супермаркетах выставлены сотни бутылок вина производителей со всего мира. Перед покупателем стоит непростая задача — выбрать качественный напиток, который не нанесет вред здоровью. Виноделие — сложный и ответственный процесс, протекающий на протяжении нескольких месяцев, а иногда и лет. В погоне за прибылью предприимчивые дельцы научились подделывать натуральное вино.

Как варить глинтвейн из красного вина дома

2018-12-19

Глинтвейн снимает физическую и психологическую усталость, позволяет восстановиться после тяжелых заболеваний. За бокалом этого удивительного напитка не обязательно идти в ближайший ресторан.Приготовить глинтвейн из красного сухого вина по традиционному рецепту можно и самостоятельно. Для этого потребуются пряности и продукты, которые есть в каждом доме. 

Из чего пьют вино в Грузии

2018-12-26

Если вино людям подарил Бог, то местом, где им можно насладиться, он выбрал Грузию. Кажется, эта небольшая страна создана для виноделия — уникальный рельеф и благодатный климат позволяют выращивать более пятисот сортов винограда из четырех тысяч, известных человечеству. Грузинское виноделие — это не только рецептура, но и философия, корни которой уходят в глубокую древность. Не всегда на грузинской земле были мир и покой, но местные виноделы всякий раз терпеливо и любовно восстанавливали выжженные войнами виноградники и продолжали делать свой божественный напиток.

Лучшее красное сладкое вино

2018-12-23

Поклонники благородного напитка нередко с содроганием слышат, что пить сухое вино невозможно, потому что оно кислое. Действительно, многие предпочитают сладкие сорта, но забывают, что большинство таких вин из супермаркета можно отнести с большой натяжкой к настоящим винам. Они изготавливаются из сухого сырья, в которое добавляют пищевые добавки и спирта. Сахар в такие напитки добавляют в большом количестве для того, чтобы замаскировать все недостатки. Но не всякое сладкое вино имеет такие дефекты, есть и замечательные напитки.

Пьют ли вино со льдом

2018-11-25

Многие сомелье отмечают, что привычка клиентов класть лед в бокал с вином вызывает у них одно из самых больших раздражений в жизни. Чем вызвана такая реакция профессионалов?

Рецепт глинтвейна из белого вина

2018-12-20

Глинтвейн — лучшее лекарство от осенней депрессии и зимней хандры. Горячее вино используют для профилактики простуды, для восстановления физических сил. Восхитительный и ароматный напиток позволяет быстро согреться в морозную погоду. Традиционный рецепт предполагает использование в процессе приготовления красного вина, однако и из белого вина получится оригинальный согревающий напиток.