Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Адреса магазинов Магазины

Статьи по тегу "Новости"

9 топовых производителей игристых вин из Пенедеса отказались от использования наименования

9 топовых производителей игристых вин из Пенедеса отказались от использования наименования "кава"

26.02.2019

Девять производителей игристых вин из региона Пенедес отказываются от использования привычного наименования "кава", завершив безуспешные переговоры с официальным Регулирующим советом зоны Кава. Эти винодельни стали членами недавно основанной ассоциации Корпиннат (Corpinnat).

2019. Что год грядущий нам готовит?

2019. Что год грядущий нам готовит?

13.02.2019

Прошедший 2018 был исключительно богат на новинки. Они пытались закрепиться самостоятельными трендами, но не все были приняты винолюбами на ура. Часть удивляли своей смелостью и находчивостью, другие поражали своей экстравагантностью, третьи изживали себя и логично переходили на второй план. Поговорим о том, что нас ждет в 2019 году.

Лучший виски 2018 года

Лучший виски 2018 года

31.01.2019

Последние несколько лет рынок крепкого алкоголя развивается семимильными шагами. Развитие интернета и активность поколения миллениалов диктуют ему свои условия. Даже рынок виски обязан отвечать на вызовы. Ежегодно порталы подводят итоги года, публикуя рейтинги виски за прошедший год, не стал исключением и 2018. 

Смелый проект семьи Келлер: зрелый рислинг из Норвегии стал реальностью благодаря изменению климата

Смелый проект семьи Келлер: зрелый рислинг из Норвегии стал реальностью благодаря изменению климата

6.11.2018

"Если в Норвегии начали собирать первый урожай рислинга, пригодного для создания качественного вина, то наша планета действительно теплеет", — считает Мастер Вина Джулия Хардинг, которая делится с нами подробностями самого северного проекта винодельни Келлер, призванного открыть миру глаза на климатические изменения. 

Яблоки против яблок, или французский сидр против британского

Яблоки против яблок, или французский сидр против британского

17.09.2018

Знаток сидра Пит Браун изучил все тонкости индустрии производства настоящего фермерского сидра, где для лучших производителей ролевой моделью стало не пиво, а вино. На радость любителей, настоящий сидр можно найти не только в исторических регионах Франции, но и у отдельных производителей из Великобритании, но важно понимать различия.

Ваш следующий винный урок: белые вина со склонов Этны

Ваш следующий винный урок: белые вина со склонов Этны

20.08.2018

Винный журналист и ресторанный критик Эрик Азимов (племянник известного писателя Айзека Азимова) в рамках серии обучающих материалов о винодельческих регионах мира рассказывает о вдохновляющих белых винах со склонов могучего вулкана Этна, которые не похожи ни на одни другие белые вина мира.

Стройное шампанское: меньше калорий, меньше веселья?

Стройное шампанское: меньше калорий, меньше веселья?

15.08.2018

Если вы хотите попробовать по-настоящему сухое шампанское, то на время забудьте о привычном наименовании брют, которое из-за сложностей классификации многими ошибочно считалось индикатором самого сухого игристого вина. Рассказываем о более сухом шампанском, которое к тому же заботится о вашей фигуре.

11 красных вин для лета

11 красных вин для лета

13.08.2018

С какими винами у вас ассоциируется лето? Освежающие и хрустящие белые, жизнерадостные розовые, игристое во всем его многообразии и охлажденный херес фино — эти вина давно завоевали любовь винных энтузиастов, став незаменимыми на летних столах и во время пикников. А что делать, если вы больше любите красное вино, но многие образцы слишком тяжелые для летней жары? Не переживайте, винная писательница Мадлен Пакетт, известная всем как автор популярного блога Wine Folly, выбрала 11 самых летних красных вин, которые можно неспешно потягивать даже загорая на жарком солнце.

Союз розэ и дубовых бочек: незабываемые вина из Прованса

Союз розэ и дубовых бочек: незабываемые вина из Прованса

16.07.2018

Всем известно, что розовые вина прекрасно освежат в жару, утолят жажду, сопроводят  легкие салаты и закуски, да и просто поднимут настроение, но есть в Провансе и свои розэ-тяжеловесы, которые можно сочетать с мясом и рыбой прямиком с гриля. Знаковые винодельни Прованса, такие как Шато д’Эсклан и Кло Сибон, ферментируют и выдерживают свои лучшие вина в бочках из французского дуба разных размеров и разного возраста, благодаря чему они отличаются комплексным ароматом и насыщенным вкусом. Винная журналистка и писательница Мариса д’Вари рассказывает о полнотелых розовых винах, вкус которых вы не сможете забыть.

Выявляем поддельные вина вместе с винным детективом Морин Дауни

Выявляем поддельные вина вместе с винным детективом Морин Дауни

2.07.2018

Планируете покупать легендарные и старые вина? Главный специалист в мире по поиску и разоблачению поддельных вин, Морин Дауни, поделилась с изданием Wine Enthusiast шестью простыми советами, которые помогут вам не стать очередной жертвой мошенников. За время своей работы Морин узнала все приемы создателей контрафактных вин — поддельные искусственно состаренные этикетки,  печать на домашнем принтере, исправленные винтажи на пробках и имитация старого осадка.