Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Поддержка
Адреса магазинов Магазины

You are Gin to my tonic: 4 освежающих летних коктейля с Beefeater

16 Июня 2020

После, возможно, самой странной весны в нашей жизни мир начинает постепенно возвращаться к более-менее привычному ритму. Вот-вот наступит лето, и из заточения в стенах дачного дома можно будет перебраться на его же веранду, греться в лучах июньского солнца, потягивая яркие коктейли в компании ближайших друзей. Удивите всех своими навыками миксологии, ведь все мы изучили что-то новое за время карантина — приготовьте пару новых коктейлей на основе джина. Тем более, совсем недавно, 13 июня, отмечали Всемирный день джина!

Говоря о джине, сегодня мы подразумеваем знаменитый London Dry Gin — сухую можжевеловую водку крепостью от 37.5%. А самым "британским" производителем этого напитка, в свою очередь, по праву считаем Beefeater. На протяжении многих лет классикой бренда был именно легендарный London Dry: привычный, понятный и любимый многими. Но время идёт, а с ним рождаются и новые идеи.

Последний мировой тренд, ворвавшийся в наши жизни и наши бокалы около года назад, — вкусовой джин. Это классический рецепт, но с дополнительным ингредиентом — натуральными ягодами. Такой напиток идеально подходит тем, кто хочет попробовать что-то новое и яркое (как на вкус, так и визуально), или просто не самый большой поклонник сильно выраженного можжевелового оттенка традиционного напитка. Прошлым летом в продажу в России вышла клубничная новинка Beefeater Pink Strawberry, сразу завоевавшая сердца многих. Даже самое простое его сочетание с тоником даёт отличный результат — идеальный освежающий напиток для летних посиделок с друзьями (который к тому же станет украшением любой ленты Instagram).

Pink & Tonic

Ингредиенты: 

  • 50 мл Beefeater Pink;
  • 150 мл простого тоника;
  • свежая клубника.

Способ приготовления: самый простой — смешайте все ингредиенты в бокале с кубиками льда и наслаждайтесь! 

Но на одном вкусе мастер дистилляции Beefeater Дезмонд Пейн (Desmond Payne) не останавливается, и летом 2020 года представляет новый напиток — Beefeater Blood Orange со вкусом красного апельсина. Рецепт был вдохновлён опытом основателя Beefeater Джеймса Берроу (James Burrough), который ещё в далёком 1876 году произвел свой первый апельсиновый джин.

С ярким цветом красного апельсина и горьковато-сладким сочным вкусом, оставляющим пикантное цитрусовое послевкусие, джин-новинка рискует завоевать еще больше поклонников, чем Pink. Более того, в России Beefeater Blood Orange выйдет в продажу как раз к окончанию сезона клубники — в июле, и лето можно будет продолжить уже с новыми яркими сочетаниями.

Bloody Sgroppino

Коктейль, который по праву может считаться полноценным десертом, особенно оценят любители сладкого. 

Ингредиенты: 

  • 25 мл Beefeater Blood Orange;
  • 25 мл сока красного апельсина;
  • шампанское Mumm;
  • 2 шарика апельсинового сорбета.

Способ приготовления: кладём в бокал мороженое. Добавляем джин и сок в указанных пропорциях, после чего до краёв наполняем шампанским. Украшаем свежим цветком — десерт готов!

Smashing Basil Punch

Освежающий пунш на всю компанию — для вечерних посиделок с друзьями на лоджии, заботливо обустроенной и полюбившейся за время карантина. 

Ингредиенты (указаны в пропорциях, количество варьируйте в зависимости от размера вашей компании):

  • 1 порция Beefeater Blood Orange;
  • 1 порция сока красного апельсина;
  • ½ порции Cointreau;
  • 1 порция содовой;
  • 2 порции тоника;
  • 2 капли Angostura;
  • дольки апельсина, нарезанные кругами;
  • свежие листья базилика.

В приготовлении очень прост: добавьте все ингредиенты в кувшин, аккуратно размешайте, подавайте в бокалах со льдом.  

Raw Carrot Citrus Crush

Немного более сложносочиненный коктейль — на тот случай, если хочется удивить друзей. 

Ингредиенты: 

  • 50 мл Beefeater Blood Orange;
  • 100 мл свежевыжатого морковного сока;
  • 75 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • 5 мл имбирного сока;
  • 35 мл свежевыжатого лимонного сока;
  • 25 мл ликёра Трипл Сек;
  • кубики льда.

Способ приготовления: наполните шейкер кубиками льда, добавьте все ингредиенты. Плотно закройте шейкер, хорошо взбейте коктейль и разливайте через стрейнер в бокалы на свежий лёд. Украсьте долькой апельсина — ваш напиток готов! 

Вам может понравиться

"Beefeater", 0.7 л

8.7 -
1 615 руб.

"Gordons", 0.75 л

7.0 -
1 736 руб.

"Broker's", 0.7 л

6.5 -
3 045 руб.

Читайте также

Коктейли, которые согреют зимним вечером

Рецепт коктейля Веспер