Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
Помощь и консультация

"Необычный вкус" - статьи по тегу

Новый подход: подборка дымных виски без торфа

Новый подход: подборка дымных виски без торфа

12.05.2021

Торф распространен и легко доступен в Шотландии и Ирландии, что делает его самым популярным веществом, используемым для окуривания односолодового виски. Однако он является далеко не единственным элементом, который может добавить дымные нотки виски. Производители в других частях мира добавляют в свой виски "дыма", используя альтернативные виды материала для окуривания.

Овсяный виски — новый вид?

Овсяный виски — новый вид?

7.04.2021

Большинство любителей виски привыкло употреблять напиток, сделанный из ячменя, кукурузы, ржи или пшеницы. Все остальное, как правило, считается экспериментальным, и применяется на современных ремесленных винокурнях. Но есть еще одно зерно, которое исторически играло вспомогательную роль — это овес.

Китайское пиво

30.03.2021

Китайское пиво — весьма специфический продукт. Пенный напиток в Поднебесной называют "пи цзяо" и готовят в соответствии с собственными традициями. Несмотря на то, что в его основу был положен европейский шаблон, состав и технология производства пива претерпели серьезные изменения. Китайское пиво может содержать водоросли, дыню и рисовый солод, что делает его вкус непривычным и может стать настоящим открытием для неискушенного европейца.

Копченое пиво и его особенности

Копченое пиво и его особенности

30.03.2021

Раухбир (Rauchbier) — это крепкое копченое пиво родом из немецкой Франконии. Его легко узнать по характерному дымному привкусу, который дает подкопченный на открытом огне солод. Сегодня раухбир считается скорее диковинкой, а еще несколько веков назад практически все европейские сорта пенного напитка имели копченый вкус.

Водка на березовых

Водка на березовых "бруньках"

21.03.2021

Водку на березовых почках ("бруньках") можно назвать одним из самых старых напитков, который готовили еще в древней Руси. Ему приписывали целебные свойства, избавляющие от множества хворей. Настой березовых почек придавал алкоголю особую мягкость и свежий природный аромат.

Ром Captain Morgan Spiced Gold: вкус Ямайки в британском стиле

Ром Captain Morgan Spiced Gold: вкус Ямайки в британском стиле

9.03.2021

Ром Captain Morgan Spiced Gold — премиальный крепкий алкоголь, созданный в Великобритании из ямайских дистиллятов. Напиток отличается безупречным балансом между крепостью, вкусом и ароматом, что сделало его одним из самых универсальных в линейке ромов Captain Morgan компании Diageo.

Водка-гель: инновации на алкогольном рынке

Водка-гель: инновации на алкогольном рынке

25.02.2021

Водка-гель — оригинальный алкогольный продукт, который способен познакомить с новыми вкусовыми ощущениями. Уникальная текстура делает напиток приятным при любой погоде. Вкус водки-геля насыщен яркими оттенками зерновых и фруктовыми нотками, которые можно выбрать среди широкого ассортимента продукции.

Дынный ликер: утонченный вкус лета

Дынный ликер: утонченный вкус лета

25.02.2021

Дынный ликер отличается нежным, утонченным вкусом и неповторимым ароматом. Это один из самых запоминающихся видов ликеров, который способен создать атмосферу праздника. При производстве напитка используется натуральный фруктовый экстракт, который обогащает аромат яркими оттенками и пряными нотками.

Piquette. Легкий винный напиток

Piquette. Легкий винный напиток

16.11.2020

Тодд Кавалло, начинающий винодел и основатель своей фермы Wild Arc Farm в штате Нью-Йорк, был крайне удивлен, обнаружив в книге истории европейского виноделия 19 века упоминание о некоем напитке под названием "piquette". Согласно описанию, это слабоалкогольный напиток, который изготавливали из виноградного жмыха, и который пользовался большой популярностью среди французских фермеров и работников виноделен.

Кофейное пиво — необычное сочетание

Кофейное пиво — необычное сочетание

17.08.2020

Кофейным пивом обычно называют темные сорта хмельного напитка, которые варят из сильно прожаренных сортов солода. Именно использование темного солода придает кофейный вкусу пиву и характерную горчинку. В процессе производства пива в него могут добавлять зерна кофе, какао и готовый эспрессо. Такие напитки обладают особенно ярким насыщенным вкусом с выраженными кофейными нотами.