Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины

Игристое вино Bisol

Найдено 21
Цена
1 190 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
28
WE 86
JS 88
Vivino 3.7
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень элегантное игристое вино - прекрасное сочетание с устрицами и блюдами из морепродуктов. Не перебивает морской привкус. Впервые его опробовали в рыбном ресторане Новикова - с тех пор, однозначно, из игристых мои девушки выбирают только его!" - Сергей Мазур

Игристое вино Bisol

Под брендом Bisol производится знаменитое итальянское игристое вино Просекко, а также ряд тихих красных и белых вин из разных сортов винограда. Традиционно для изготовления вин в провинции Венето используют сорта винограда Пино Бьянко, Просекко и Вердиккио.

Продукция компании начинает отсчет своей истории с 1542 года в провинции Вальдобьяден (Италия), где Элисео Бизоль (Eliseo Bisol) основал семейный бизнес по производству вина. Значительное влияние на развитие торговой марки оказала Первая Мировая война. Во время боевых действий были уничтожены знаменитые виноградники, однако уже в 1920-х годах сын Десидерио (Desiderio) занялся восстановлением бизнеса. К концу Второй Мировой войны, несмотря на тяжелое время, продажи игристого вина Бизоль увеличились.

Это было связано с разделением обязанностей членов семьи. Так, Антонио занимался маркетингом, жена Элисео отвечала за процесс производства, а Аурелио взял на себя обязанности по содержанию виноградников. Сын Клаудио стал генеральным директором компании. С этого момента винная продукция стала широко известна во всех странах мира.

Сегодня виноградники Bisol расположены на 177 гектарах крутых холмов, ведущих свое начало от живописных склонов Конельяно. Вся плантация четко разделена по сортам винограда таким образом, чтобы они не смешивались. Этот факт свидетельствует о высоком качестве продукции, так как даже схема высадки винограда играет ключевую роль.

Особенности производства

Часто качество вина значительно снижается из-за того, что каждым этапом производства занимается отдельная компания. Итальянские виноделы Бизоль — одни из немногих, кто контролирует самостоятельно весь процесс производства, начиная от ухода за виноградниками и заканчивая разливом выдержанного вина в бутылки.

Компания производит вино по нескольким технологиям. Одной из самых известных является «Метод Шарма» (Charmat method). Процесс начинается со сбора урожая винограда сорта Глера (Glera) в середине сентября. Помещенный в стальные чаны виноград начинают нагревать до температуры 8°. В течение 14 часов происходит процесс ферментации. После этого сырье помещают в пресс, который осуществляет три цикла отжима.

Полученный продукт разливают в бочки для вызревания в течение 20 дней. Финальная стадия производства заключается в процессе фильтрации и 10-дневной выдержке при температуре -2°. Так изготавливают одно из самых популярных шампанских вин бренда — Bisol Vigneti del Fol Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, которое отличается легким ароматом полевых цветов в сочетании с ноткой клубники.

Девиз этой винодельческой компании — «Совершенство от земли к стеклу», поэтому любовь и забота о качестве каждой капли напитка делают итальянское игристое вино совершенным. Мастерство профессионалов подтверждено 5-ю серебряными наградами на ежегодном фестивале вина AVC Viena 2012.

Цена
1 401 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
13
WE 86
JS 88
Vivino 3.7
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Хорошее сухое игристое" - Нина
Цена
2 076 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 101 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
8
Ещё объёмы
Цена
1 501 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
6
Ещё объёмы
Цена
4 349 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 624 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 273 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
650 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
819 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
850 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 005 руб.
951 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 035 руб.
989 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Мягкий extra dry с плавательной кислинкой)" - Мария Крылова
Цена
1 350 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 403 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 510 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
9
Ещё объёмы
Цена
1 833 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 273 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к другому винтажуОтзыв: "Цитрусовые лимон и что-то вроде помело или свити, ощутимые медовые и цветочные ноты, зелёное яблоко. Очень приятный аромат, который ещё остаётся в бокале." - Владимир Лоскутов
Цена
2 273 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к другому винтажуОтзыв: "Цитрусовые лимон и что-то вроде помело или свити, ощутимые медовые и цветочные ноты, зелёное яблоко. Очень приятный аромат, который ещё остаётся в бокале." - Владимир Лоскутов
Показать ещё
показано 19 из 21