Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Игристое вино

Найдено 3547
Цена
677 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.9
32
WS 81
WE 85
IWR 87
Другие рейтинги
Ещё объёмы

Игристое вино — это напиток праздника. Оно дарит фейерверк радости и фонтан приятных эмоций, разделяет с нами счастливые моменты жизни. Где искрятся бокалы с игристым — там всегда веселье и смех. И если дорогое французское шампанское позволит себе не каждый, то купить игристое вино, цена которого на порядок ниже, может кто угодно. Вероятно, поэтому производство и объемы продаж игристых вин продолжают набирать обороты, удовлетворяя постоянно растущий спрос.

История появления и методы производства

Родиной игристых вин считают Францию, причем не знаменитую Шампань, а регион Лангедок. Именно там родилась первоначальная технология. Позже в Шампани появился более усовершенствованный метод, изобретение которого приписывают бенедиктинскому монаху Периньону (1638—1715). Первое вино с пузырьками было им получено случайно, когда после разлива готового вина в бутылки оно возобновило брожение. Такой результат вначале посчитали браком, но позже поняли, что шипучие напитки — это направление, которое стоит развивать и совершенствовать.

Так появился метод классической шампанизации, сложный и трудоемкий, предусматривающий двухэтапное брожение: вначале в стальном резервуаре, потом после составления купажа, добавления сахара и дрожжей — в бутылке на осадке. В конце цикла обязательна выдержка. Таким способом производят само шампанское и некоторые шипучие вина: французские креманы, испанскую "Каву", итальянскую "Франчакорту" и др.

Чтобы упростить производство, в конце 19 века энолог Мартинотти из Асти предложил для вторичного брожения использовать не бутылки, а стальной резервуар. В нем под давлением ферментировалось игристое вино, стоимость которого получалась существенно ниже из-за уменьшения затрат на производство. Эжен Шарм усовершенствовал методику, его именем она и была названа. Этот способ применяют большинство итальянских производителей. С его помощью делают знаменитые "Асти" и "Просекко".

Сорта винограда, типы вин

Для изготовления шипучих вин используются как белые, так и красные сорта винограда. Сами напитки бывают белыми, розовыми и красными, разной крепости — от 5,5 до 12 %, и с разным уровнем содержания сахара: чаще — сухие и брют, реже — сладкие и полусладкие.

Если вы ищете, где купить игристое вино, то рекомендуем обращаться в специализированный магазин игристых вин — например, в бутик элитного алкоголя Winestyle. Ответ на вопрос, сколько стоит игристое вино, можно найти у нас на сайте. Большинство шипучих напитков попадают в категорию "до 1000 руб.", но есть и элитные экземпляры по цене 4—5 тыс. руб.

Цена
1 140 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.3
21
Ещё объёмы
Цена
1 154 руб.
1 111 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
25
Ещё объёмы
Отзыв: "Просекко-супер! Фруктовое, легкое, кислотность гармоничная, невысокая. Выразительное, приятное. Пить и пить и пить... Много раз пробуем и каждый раз довольны!" - Валерия Набокова
Цена
640 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.8
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Один из любимых напитков) игристое вино - легкое и тонкое, идеальное для дам." - Мария
Цена
640 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.6
5
Ещё объёмы
Цена
700 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.6
22
WS 81
WE 85
IWR 87
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
786 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень удачный вариант. Обычно нравится даже тем, кто любит " только полусладкое!". Рекомендую." - Лариса
Цена
663 руб.
628 руб.
в наличии
+
Цена
864 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.7
7
Ещё объёмы
Отзыв: "Вполне обычное Proseco, но не могу сказать, что в восторге." - Ольга Ikorslaya
Цена
836 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.9
17
Ещё объёмы
Цена
590 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
11
Ещё объёмы
Цена
609 руб.
588 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
12
Ещё объёмы
Цена
1 103 руб.
1 065 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
31
Ещё объёмы
Отзыв: "Шампанское не о чем, на вкус неприятное, не отдаёт никаким ананасом и грейпфрутом. Чисто эстетичная красота" - Мария Романова
Цена
1 103 руб.
1 065 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.9
16
Ещё объёмы
Отзыв: "Приятное на вкус, мало алкоголя, для тех кто выпивает только по редким случаем самое то" - Оксана Рыхлова
Цена
1 103 руб.
1 065 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.1
16
Ещё объёмы
Цена
1 103 руб.
1 065 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
27
Ещё объёмы
Отзыв: "Является слабоалкогольным напитком ( около 5,5%), выглядит в бокале и в бутылке просто космически! Думаю лучше использовать для коктейлей, нежели пить «чистым». P.S. Если вы не видите блёсток в бутылке , просто потрясите/покрутите её, но потом открывайте осторожно." - Иван Зеньковский
Цена
690 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
14
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень приятное вино с фруктовым ароматом, и цена не кусается, что тоже немаловажно. Приятное послевкусие, в меру кислое. Как по мне, одно из лучших игристых вин, производимых в России." - Дарья Лебедева
Цена
740 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
8
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасное розовое игристое брют. Нежный розовый цвет, очень красивый особенно днем при дневном свете. Телесный. Красивая игра пузырьков. Шампанское легкое, очень простое и ясное, можно пить долго. Аромат, как и вкус, с легкой малинкой, фруктами. Послевкусие долгое, приятное. Прекрасно освежает. Это очень хорошее праздничное вино для тихих, уютных ..." - Павел Герасимов
Цена
1 709 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.1
12
Ещё объёмы
Отзыв: "Дегустировала в прошлую пятницу. Высший класс! Тонкое, свежее, изящное, нежнейшая структура. Тает во рту! ) Груша, персик, цитрусовые, цветы- все очень нежно. Это как кружева, как Шанель, элегантно, просто и изысканно. Вкусно!" - Валерия Набокова
Цена
453 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.6
5
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 3547